{"title":"Großartige Waren","description":"","products":[{"product_id":"grate-goods-all-purpose-bbq-rub-180-gr","title":"Grate Goods – Allzweck BBQ-Rub – 180 gr","description":"\u003ch1\u003eAllzweck BBQ Rub\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDe Grate Goods Allzweck BBQ Rub eignet sich für die Zubereitung all Ihrer BBQ-Gerichte. Das Rub besteht aus 100 % natürlichen Zutaten und gilt in allen 50 Bundesstaaten Amerikas als echter Allrounder. Das Rub ist perfekt für jeden Anlass und ein Muss für Sie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach zu verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSie können das Rub einfach über Ihre Gerichte streuen. Für den besten Geschmack lassen Sie das Rub am besten 30 Minuten einziehen. Das Rub ist ideal für Gemüse, Pommes, Kebab, Spareribs, Burger, Steak, Rind, Schwein, Huhn, Kalbfleisch, Lamm und Hirsch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewahren Sie das Rub an einem trockenen und kühlen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePaprika, Salz, Zwiebel (Sulfite), Zucker, Knoblauch (Sulfite), Pfeffer, Fenchelsamen, Sternanis, Kreuzkümmel, Chili, Zimt, Nelke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 180 Gramm \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: wiederverschließbare Streudose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBenötigen Sie viel mehr Rub? \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-all-purpose-bbq-rub-2200-gr.html\"\u003eHier\u003c\/a\u003e finden Sie einen Eimer mit 2200 Gramm dieses Rubs. Damit kommen Sie eine Weile aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120014324044,"sku":"dbcrb14001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-all-purpose-barbecue-rub_2199b716-cf2d-4809-89ba-488fa761bdd0.jpg?v=1758573052"},{"product_id":"grate-goods-spicy-chipotle-bbq-rub-180-gr","title":"Grate Goods - Würzige Chipotle BBQ-Gewürzmischung - 180 gr","description":"\u003ch1\u003eWürzige Chipotle BBQ Gewürzmischung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Grate Goods Würzige Chipotle BBQ Gewürzmischung ist perfekt für Liebhaber von scharfem Essen. Die besondere Kombination aus Knoblauch, geräuchertem Paprika, Chipotle-Chilis und anderen Gewürzen sorgt für eine köstliche Geschmacksexplosion, die all deine Geschmacksknospen überraschen wird. Die Chipotle-Chilis verleihen einen herrlich süßen und rauchigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach anzuwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Gewürzmischung einfach über deine Gerichte streuen. Für den besten Geschmack solltest du die Mischung am besten 30 Minuten einziehen lassen. Die Gewürzmischung ist perfekt für Spare Ribs, Kebab, Hamburger, Rind, Steak, Gemüse, Pommes, Schwein, Huhn, Fisch, Kalbfleisch und Lamm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewahre die Gewürzmischung an einem trockenen und kühlen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Paprika, Zwiebel (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), Zucker, Knoblauch (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), 4 % Jalapeño-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Chili, Pfeffer, Kreuzkümmel, Fenchelsamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 180 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: wiederverschließbare Streudose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du viel mehr Gewürzmischung? \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-spicy-chipotle-bbq-rub-2200-gr.html\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest du einen Eimer mit 2200 Gramm dieser Gewürzmischung. Damit kommst du eine Weile aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120014422348,"sku":"dbcrb14002","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-spicy-chipotle-rub_ee2a02d4-7b25-4b6b-bf2a-1bc9abb98157.jpg?v=1758573057"},{"product_id":"grate-goods-beef-or-steak-bbq-rub-180-gr","title":"Grate Goods - Rindfleisch- oder Steak-BBQ-Rub - 180 g","description":"\u003ch1\u003eBeef- oder Steak-BBQ-Rub\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWas braucht ein schönes Steak wirklich an Gewürzen? Die meisten Liebhaber beschränken sich auf etwas (Meersalz) und vielleicht noch etwas Pfeffer. Das dachten sie auch bei Grate Goods, daher sind Salz und Pfeffer auch die Basis dieser phänomenalen Grate Goods Beef-Rub für den Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber das ist noch nicht alles. Die unerwarteten Geschmacksgeber in dieser Steak-Rub sind Kardamom und Kaffee. Die erdigen, bitteren Noten des Kaffees verbinden sich mit den blumigen, zitrusartigen Nuancen des Kardamoms und dem Umami des Fleisches. Diese Kombination ist unwiderstehlich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach anzuwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Beef-Rub ist – wie der Name schon sagt – fantastisch als Rub in Kombination mit Rind und Steak. Durch die komplexe Geschmacksnote von Kaffee und Kardamom ist diese BBQ-Rub auch köstlich mit Hirsch, Kalb oder Lamm. Füge die BBQ-Gewürze auch mal einem Schmorgericht oder einer Marinade hinzu für eine überraschende, würzige und dennoch frische Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas beste Ergebnis erzielst du, indem du die Rub gut ins Fleisch einreibst. Lass es dann noch 30 Minuten ruhen für das optimale Geschmackserlebnis und danach ab auf den Grill, in den Ofen oder die Pfanne. Alles ist möglich mit dieser köstlichen BBQ-Rub für Rindfleisch und Steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewahre die Rub an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Zwiebel (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), Pfeffer, Paprika, Knoblauch (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), Zucker, Kaffee, Kardamom, Kreuzkümmel, Oregano.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInhalt: 180 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: wiederverschließbare Streudose\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du viel mehr Rub? \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-beef-or-steak-bbq-rub-2200-gr.html\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest du einen Eimer mit 2200 Gramm dieser Rub. Damit kommst du eine Weile aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120014455116,"sku":"dbcrb14007","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-beef-or-steak-rub_9c2ce42f-041d-4f54-b521-ed5176cc6317.jpg?v=1758573061"},{"product_id":"grate-goods-sweet-paprika-premium-bbq-rub-180-gr","title":"Grate Goods - Sweet Paprika Premium BBQ Rub - 180 g","description":"\u003ch1\u003eSweet Paprika Premium BBQ Rub\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sweet Paprika BBQ Rub ist so vielseitig einsetzbar, dass man sie einfach zu Hause haben muss, auf sie kann man immer zurückgreifen. Durch den freundlichen, milden Geschmack kommt die Rub bei allen Generationen gut an, von jung bis alt. Passt hervorragend zu allen Arten von Schweinefleisch und Geflügel, Hamburgern und Würstchen, aber auch zu Kalbs- und Lammfleisch. Last but not least: wirklich großartig auf Gemüse und Kartoffeln\/Pommes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach zu verwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Rub einfach auf dein Fleisch auftragen. Reibe die Rub gut in dein Fleisch ein und lasse sie danach noch etwa 30 Minuten einziehen für das optimale Geschmackserlebnis. Diese Rub ist perfekt für Spareribs, Kebab, Würstchen, Burger, Salat, Brot, Gemüse, Pommes, Schwein, Huhn, Fisch, Schalentiere, Kalb und Lamm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten bewahrst du die Rub an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZucker, 22% Paprika, Salz, Zwiebel (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), Knoblauch (\u003cstrong\u003eSulfite\u003c\/strong\u003e), Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Oregano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du viel mehr Rub? \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-sweet-paprika-premium-bbq-rub-2200-gr.html\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest du einen Eimer mit 2200 Gramm dieser Rub. Damit kommst du eine Weile aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120014717260,"sku":"dbcrb14013","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-sweet-paprika-barbecue-rub_1ebfab32-7c25-40aa-ad64-b8d9c00f4fc7.jpg?v=1758573067"},{"product_id":"grate-goods-spg-special-180-gr","title":"Grate Goods - SPG Spezial - 180 g","description":"\u003ch1\u003eSPG Special\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSPG ist ein Klassiker unter den Rubs in der BBQ-Welt. Die Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauch bringt das Beste aus deinen Fleischgerichten hervor. Salz wirkt als Geschmacksverstärker, Pfeffer verleiht deinem Gericht eine milde Wärme und Würze, und der Knoblauch gibt dem Fleisch eine würzige Tiefe. Kein Wunder, dass man in Texas nicht ohne diesen Rub auskommt. Grate Goods hat viel Wert auf die richtige Textur des Rubs gelegt. Nicht zu grob, damit du deine Gerichte gut einreiben kannst und die Gewürze viel Feuchtigkeit aufnehmen, aber auch nicht zu fein, damit die Struktur eine schöne Kruste bildet. Die geheimen Zutaten von Grate Goods sind Sellerie, Liebstöckel, Thymian und Oregano. Das verleiht diesem Klassiker eine spannende Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach anzuwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Rub ganz einfach auf dein Fleisch auftragen. Reibe den Rub gut in dein Fleisch ein und lasse ihn dann noch etwa 30 Minuten einziehen für das optimale Geschmackserlebnis. Dieser Rub ist perfekt für Spareribs, Kebab, Würstchen, Burger, Salat, Brot, Gemüse, Pommes, Schwein, Huhn, Fisch, Schalentiere, Kalb und Lamm. Oder probiere ihn als Geschmacksgeber auf deinem Filet American oder Ossenwurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Pfeffer, Knoblauch (Sulfite), Sellerie, Liebstöckel, Thymian, Oregano. Kann Senf enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bewahrst den Rub am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrauchst du viel mehr Rub? \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-spg-special-2200-gr.html\"\u003eHier\u003c\/a\u003e findest du einen Eimer mit 2200 Gramm dieses Rubs. 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Köstlich in Kombination mit einem Hauch Rauch vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd nicht nur lecker auf Schweine- \u0026 Geflügel, sondern auch gut auf Pommes und Lammfleisch durch den herzhaften Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach anzuwenden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Rub einfach auf dein Fleisch auftragen. Reibe die Rub gut in dein Fleisch ein und lasse sie danach noch etwa 30 Minuten einziehen für das optimale Geschmackserlebnis. Mit einem großzügigen Schuss \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/priorat-natur-extra-virgin-olijfolie-250-ml.html\"\u003eOlivenöl\u003c\/a\u003e verwandelst du die Rub im Handumdrehen in eine köstliche Marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWillst du auf dem Grill räuchern? Dann ist \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/rookhout-chips-apple-1700-ml.html\"\u003eApfelholz\u003c\/a\u003e wirklich zu empfehlen, um diese beste Barbecue-Rub für Pulled Pork und Hähnchen zu kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Salz, Paprika, Zwiebel, Knoblauch (SULFIT), Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chili, Koriander, Kardamom, Bockshornklee, Oregano, Ingwer, Fenchelsamen, SENF.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rub bewahrt man am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120016453964,"sku":"dbcrb14022","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/great-goods-pork-poultry-rub_c28a30a7-6bb6-4bf8-b957-8b4c20261ec1.jpg?v=1758573083"},{"product_id":"grate-goods-kansas-city-red-barbecue-sauce-265-ml","title":"Grate Goods - Kansas City Rote Barbecue-Sauce - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eKansas City Red Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese köstliche Sauce ist inspiriert von den Aromen der Barbecue-Stadt Kansas City. Die Saucen aus Kansas City basieren auf braunem Zucker und Tomaten, und das schmeckt man auch. Eine schöne süße Basis aus braunem Zucker, eine fruchtige Säure der Tomaten, etwas Schärfe und eine Spur Raucharoma. Kein Wunder, dass sie weltweit ein absoluter Favorit ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kansas City Red Barbecue Sauce ist vielseitig einsetzbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Zutat in deinem Gericht für extra Cremigkeit und Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Glasieren \/ Überziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich auch einfach lecker auf dem Teller oder als Dip-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Tomatenkonzentrat, Wasser, Apfelsaft, Branntweinessig, Limettensaft (Sulfite), Melasse, Salz, Zwiebelpulver (Sulfite), modifizierte Maisstärke, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Gerstenmalzessig, Knoblauchpulver (Sulfite), Dextrose, Invertzuckersirup, Kräuter, Gewürze, Rapsöl, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Ammoniakkaramell, Sulfit-Ammoniakkaramell), Zwiebel (Sulfite), Senfkörner, Raucharoma, Paprika, Branntweinessig, Orangenschale, Knoblauch (Sulfite), Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili, Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke, Curry (enthält Senf).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/kansas-city-red-barbecue-sauce-775-ml.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120017600844,"sku":"dbcss15001","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/210409-0089_9e2e48b0-23ba-44a1-9023-59fc74229f0e.jpg?v=1758573113"},{"product_id":"grate-goods-alabama-white-barbecue-sauce-265-ml","title":"Grate Goods – Alabama White Barbecue Sauce – 265 ml","description":"\u003ch1\u003eAlabama White Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBasierend auf der weltberühmten Dipsauce von Big Bob Gibson aus Alabama. Die Basis ist nach wie vor Mayonnaise, schwarzer Pfeffer und Essig, genau wie vor 100 Jahren. Die Kräuter und Gewürze verleihen der Sauce eine moderne Note, die sie unwiderstehlich lecker macht zu Hähnchen und vielen weiteren gegrillten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDip it, dip it, dip it – so wie es ursprünglich gedacht war!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ersatz für „normale“ Mayonnaise als leckere Sauce auf dem Teller zu Hähnchen und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas beste Dressing für Coleslaw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSogar als Basis für Belag auf deinem Flammkuchen macht diese Sauce eine gute Figur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflanzenöl (Raps), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält SULFIT), EIGELB, Essig, Zwiebel, SENF, Glukosesirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan, Guarkernmehl), Farbstoff (Carotin), Melasse, pflanzliches hydrolysiertes Protein (SOJA), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma (mit Farbstoff: Klasse III Karamell), Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium), Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/alabama-white-barbecue-sauce-775-ml.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120017633612,"sku":"dbcss15002","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-alabama-style-white-sauce_1d945287-391e-4ecc-8f34-a178be992641.jpg?v=1758573117"},{"product_id":"grate-goods-memphis-sweet-smokey-265-ml","title":"Grate Goods - Memphis Sweet \u0026 Smokey - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eMemphis Sweet \u0026amp; Smokey Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauce-Hersteller aus Memphis ließen sich von der Kansas City BBQ-Szene inspirieren. Schließlich sind es nur etwa 7 Stunden Fahrt voneinander entfernt. Die Basis der Memphis Sweet \u0026amp; Smokey ist, wie bei der \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-kansas-city-red-barbecue-sauce-265-ml.html\"\u003eKansas City Red Barbecue Sauce\u003c\/a\u003e, Tomaten und brauner Zucker. Der Unterschied ist, dass die Memphis-Sauce einen etwas rauchigeren und süßeren Geschmack mit einem Hauch von Anchovis hat. Wir finden die Memphis Sweet \u0026amp; Smokey besonders lecker zu Rippchen, Pulled Pork und Burgern. Die Memphianer sehen das etwas anders, sie sagen: not too anything, good on everything. Natürlich völlig unvoreingenommen, aber es lohnt sich auf jeden Fall, diese leckere Sauce auszuprobieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist köstlich als Topping auf deinem Burger oder um deine Rippchen oder Burger damit zu glasieren. Auch hervorragend, um dein Pulled Pork abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLast but not least (lassen wir uns von den Memphianern leiten), einfach als unverzichtbare Sauce auf deinem Teller zu allem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Tomate, Apfelessig (enthält SULFIT), Wasser, Malzessig (GERSTE, GLUTEN), Invertzuckersirup, Alkoholessig, Salz, Raucharoma, Melasse, Konservierungsmittel E270 (Milchsäure), Farbstoff E150d (Karamell Klasse IV), Konservierungsmittel E202 (Kaliumsalz), modifizierte Maisstärke, ANCHOVIS, Tamarindenextrakt, Knoblauch, Zwiebel, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/memphis-sweet-smokey-775-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120017862988,"sku":"dbcss15010","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-memphis-style-sweet-and-smokey-sauce_cadc8b28-2e28-498f-a900-b79dfa36652e.jpg?v=1758573121"},{"product_id":"grate-goods-carolina-golden-barbecue-sauce-265-ml","title":"Grate Goods - Carolina Golden Barbecue Sauce - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eCarolina Golden Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOh Carolina... Oh Carolina..., bei dieser Sauce fängt man spontan an zu singen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenf spielt in dieser Sauce die Hauptrolle, ist aber nicht zu dominant. Süß und leicht scharf zugleich ist die Carolina Golden Barbecue Sauce perfekt zu Huhn und Schwein, von Pulled Pork über Koteletts und Rippchen bis hin zum Schinken. Alles wird mit dieser Sauce noch leckerer. Und ein kleiner Tipp von uns: die beste Dipsauce für das Sandwich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist sehr vielseitig einsetzbar. Köstlich als Marinade, als Glasur oder auf dem Teller als Dipsauce. Sie eignet sich auch hervorragend als Basis für Baconjam. Unverzichtbar auf einem leckeren Burger (oder wieder auf dem Sandwich!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Wasser, Essig (Gerstenmalzessig, Branntweinessig), 6,5 % Senfkörner, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Melasse, Dextrose, Invertzuckersirup, Paprika, Zwiebel (Sulfite), Verdickungsmittel (Xanthan), Orangenschale, Kräuter, Gewürze, Farbstoff (Ammoniakkaramell, Sulfit-Ammoniakkaramell), Knoblauch (Sulfite), Raucharoma, Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma, natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke, Curry (Senf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchen Sie mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die finden Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-carolina-golden-barbecue-sauce-775-ml.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120018616652,"sku":"dbcss15003","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-carolina-style-golden-sauce_94c65162-7af4-480b-a335-3d6e52564848.jpg?v=1758573127"},{"product_id":"mississippi-comeback-sauce-265-ml","title":"Grate Goods - Mississippi Comeback Sauce - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eMississippi Comeback Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDu erwartest es nicht, aber diese Sauce ist so lecker, dass du immer wieder darauf zurückkommst. Es ist die perfekte Mischung aus einer cremigen Mayonnaise-Basis mit der Schärfe von Chili und Paprika und einem Hauch Knoblauch. Ein Schuss Branntweinessig sorgt dafür, dass die Sauce nicht zu schwer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Comeback Sauce begann ihre Karriere als Dip und Dressing, wurde aber von den Mississippianern inzwischen zur vielseitigsten Sauce aller Zeiten erklärt. Sie passt zu fast allem vom Grill: Hamburger, Würstchen, Fisch, Schalentiere, Schweinefleisch, Kartoffeln, Gemüse und schmeckt auch lecker auf Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Eigelb*,\u003cbr\u003eSalz, Glukose-Fruktosesirup, Paprika, Zwiebel, Senfkörner, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Knoblauch, Kräuter, Gewürze,\u003cbr\u003emodifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili,\u003cbr\u003eVerdickungsmittel (Guarkernmehl), Farbstoff (Carotine), Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium-EDTA), natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*von Freilandeiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-mississippi-comeback-sauce-775-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120019665228,"sku":"dbcss15020","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-mississippi-style-comeback-sauce_e6db697d-17f9-4599-a410-2544685e9659.jpg?v=1758573166"},{"product_id":"grate-goods-gilroy-garlic-sauce-265-ml","title":"Grate Goods - Gilroy Knoblauchsauce - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eGilroy Knoblauchsauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIn Gilroy wissen sie mit Knoblauch umzugehen, nicht nur beim Anbau, sondern auch bei der Verarbeitung in allem, was man sich vorstellen kann. Von Saucen und Suppen bis hin zu Eis, Keksen und Milchshakes – sie geben ihn überall hinein. Nicht umsonst nennen sie sich die Knoblauchhauptstadt der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz der großen Menge Knoblauch in dieser Sauce ist sie durch die hinzugefügten Kräuter, Gewürze und die Süße gut ausbalanciert. Die cremige Konsistenz macht sie unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies ist natürlich der perfekte Dip, köstlich auf dem Teller zu Pommes oder neben rohem Gemüse auf dem Tisch, aber auch hervorragend als Aufstrich auf deinem Burger, Wrap oder Sandwich. Als Sauce passt sie sehr gut zu Meeresfrüchten, Burgern, Lamm, Ofenkartoffeln und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRapsöl, Wasser, Apfelsaft, Zucker,\u003cbr\u003eBranntweinessig, Eigelb*, 3,5 % Knoblauch, Apfelessig, Zwiebel, Glukose-Fruktosesirup, Salz, Kräuter, Gewürze, Gerstenmalzessig, Senfkörner, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), modifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Melasse, Farbstoff (Carotine), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Anchovis, Tamarindenextrakt, Aroma, Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium-EDTA), natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*von Freilandeiern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-gilroy-garlic-sauce-775-ml.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120019861836,"sku":"dbcss15023","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-gilron-style-garlic-sauce_b4810c4e-a2e0-4ebf-9e8a-89dfb58cee03.jpg?v=1758573170"},{"product_id":"california-hot-sauce-265-ml","title":"Grate Goods - California scharfe Sauce - 265 ml","description":"\u003ch1\u003eCalifornia Hot Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce verkörpert alles, wofür Kalifornien steht: frisch, fruchtig und richtig scharf! Na ja, nimm „scharf“ mit einer Prise Zucker, denn diese Sauce hat tatsächlich einen leckeren, würzigen Kick, ist aber keinesfalls zu dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce eignet sich hervorragend als Dip, Marinade oder als letzter Schliff für Suppen und Soßen. Natürlich ist sie auch einfach ein köstlicher Geschmacksgeber zu deiner Mahlzeit. Sie passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zu Snacks wie Tacos, Nachos oder Sandwiches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e27 % gemahlene rote Chilischoten, Zucker, Wasser, Tomatenkonzentrat, Salz, Apfelessig, Knoblauch, Gerstenmalzessig, Zwiebel, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure), modifizierte Maisstärke, Melasse, Paprika, Orangenschale, Kräuter, Gewürze, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), 0,04 % Chipotle-Chili, 0,04 % Jalapeño-Chili, geräuchertes Paprikapulver,\u003cbr\u003eAnchovis, Tamarindenextrakt, Aroma, natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-california-hot-sauce-775-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120019894604,"sku":"dbcss15026","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-california-style-hot-sauce_e2595a8e-c59a-494b-aa77-9dcd9b44a6c1.jpg?v=1758573175"},{"product_id":"kansas-city-red-barbecue-sauce-775-ml","title":"Grate Goods – Kansas City Rote Barbecue-Sauce – 775 ml","description":"\u003ch1\u003eKansas City Red Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese köstliche Sauce ist inspiriert von den Aromen der Barbecue-Stadt Kansas City. Die Saucen aus Kansas City basieren auf braunem Zucker und Tomaten, und das schmeckt man auch. Eine schöne süße Basis aus braunem Zucker, eine fruchtige Säure der Tomaten, etwas Schärfe und eine Spur Raucharoma. Kein Wunder, dass sie weltweit ein absoluter Favorit ist!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kansas City Red Barbecue Sauce ist vielseitig einsetzbar:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Zutat in deinem Gericht für extra Cremigkeit und Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Glasieren \/ Überziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich auch einfach lecker auf dem Teller oder als Dip-Sauce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Tomatenkonzentrat, Wasser, Apfelsaft, Branntweinessig, Limettensaft (Sulfite), Melasse, Salz, Zwiebelpulver (Sulfite), modifizierte Maisstärke, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Gerstenmalzessig, Knoblauchpulver (Sulfite), Dextrose, Invertzuckersirup, Kräuter, Gewürze, Rapsöl, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Farbstoff (Ammoniakkaramell, Sulfit-Ammoniakkaramell), Zwiebel (Sulfite), Senfkörner, Raucharoma, Paprika, Branntweinessig, Orangenschale, Knoblauch (Sulfite), Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili, Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke, Curry (enthält Senf).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlichem Format für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-kansas-city-red-barbecue-sauce-265-ml.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120019960140,"sku":"dbcss15004","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-kansas-city-red-sauce_5cdbb8a9-ab00-4148-b05e-10dc33ad847a.jpg?v=1758573181"},{"product_id":"alabama-white-barbecue-sauce-775-ml","title":"Grate Goods - Alabama White Barbecue Sauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eAlabama White Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBasierend auf der weltberühmten Dipsauce von Big Bob Gibson aus Alabama. Die Basis ist nach wie vor Mayonnaise, schwarzer Pfeffer und Essig, genau wie vor 100 Jahren. Die Kräuter und Gewürze verleihen der Sauce eine moderne Note, die sie unwiderstehlich lecker macht zu Hähnchen und vielen weiteren gegrillten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDip it, dip it, dip it – so wie es ursprünglich gedacht war!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Ersatz für „normale“ Mayonnaise als leckere Sauce auf dem Teller zu Hähnchen und Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas beste Dressing für Coleslaw\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSogar als Basis für Belag auf deinem Flammkuchen macht diese Sauce eine gute Figur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e \u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePflanzenöl (Raps), Wasser, Zucker, Apfelsaft aus Konzentrat, Limettensaft (enthält SULFIT), EIGELB, Essig, Zwiebel, SENF, Glukosesirup, Salz, Kräuter und Gewürze, Knoblauch, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Xanthan, Guarkernmehl), Farbstoff (Carotin), Melasse, pflanzliches hydrolysiertes Protein (SOJA), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat), Aroma (mit Farbstoff: Klasse III Karamell), Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium), Säuerungsmittel (Essigsäure, Zitronensäure)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlichem Format für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-alabama-white-barbecue-sauce-265-ml.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120020091212,"sku":"dbcss15005","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-alabama-white-sauce_77f3019a-4fe1-419f-a142-c0d3733a1d66.jpg?v=1758573186"},{"product_id":"memphis-sweet-smokey-775-ml","title":"Grate Goods - Memphis Süß \u0026 Rauchig Sauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eMemphis Sweet \u0026amp; Smokey Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie Sauce-Hersteller aus Memphis ließen sich von der Kansas City BBQ-Szene inspirieren. Schließlich sind es nur etwa 7 Stunden Fahrt voneinander entfernt. Die Basis der Memphis Sweet \u0026amp; Smokey ist, wie bei der \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-kansas-city-red-barbecue-sauce-265-ml.html\"\u003eKansas City Red Barbecue Sauce\u003c\/a\u003e, Tomaten und brauner Zucker. Der Unterschied ist, dass die Memphis-Sauce einen etwas rauchigeren und süßeren Geschmack mit einem Hauch von Anchovis hat. Wir finden die Memphis Sweet \u0026amp; Smokey besonders lecker zu Rippchen, Pulled Pork und Burgern. Die Memphianer sehen das etwas anders, sie sagen: not too anything, good on everything. Natürlich völlig unvoreingenommen, aber es lohnt sich auf jeden Fall, diese leckere Sauce auszuprobieren!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist köstlich als Topping auf deinem Burger oder um deine Rippchen oder Burger damit zu glasieren. Auch hervorragend, um dein Pulled Pork abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLast but not least (lassen wir uns von den Memphianern leiten), einfach als unverzichtbare Sauce auf deinem Teller zu allem!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Tomate, Apfelweinessig (enthält SULFIT), Wasser, Malzessig (GERSTE, GLUTEN), Invertzuckersirup, Alkoholessig, Salz, Raucharoma, Melasse, Konservierungsmittel E270 (Milchsäure), Farbstoff E150d (Karamell Klasse IV), Konservierungsmittel E202 (Kaliumsalz), modifizierte Maisstärke, ANCHOVIS, Tamarindenextrakt, Knoblauch, Zwiebel, Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlicher Größe für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-memphis-sweet-smokey-265-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120020156748,"sku":"dbcss15011","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-memphis-sweet-and-smokey-sauce_20d64e0f-d605-4d9d-b028-6606653a7800.jpg?v=1758573190"},{"product_id":"grate-goods-carolina-golden-barbecue-sauce-775-ml","title":"Grate Goods - Carolina Golden Barbecue Sauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eCarolina Golden Barbecue Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eOh Carolina... Oh Carolina..., bei dieser Sauce fängt man spontan an zu singen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenf spielt in dieser Sauce die Hauptrolle, ist aber nicht zu dominant. Süß und leicht scharf zugleich ist die Carolina Golden Barbecue Sauce perfekt zu Huhn und Schwein, von Pulled Pork über Koteletts und Rippchen bis hin zum Schinken. Alles wird mit dieser Sauce noch leckerer. Und ein kleiner Tipp von uns: die beste Dipsauce für den Toast!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce ist sehr vielseitig einsetzbar. Köstlich als Marinade, als Glasur oder auf dem Teller als Dipsauce. Sie eignet sich auch hervorragend als Basis für Baconjam. Unverzichtbar auf einem leckeren Burger (oder wieder auf dem Toast!)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker, Wasser, Essig (Gerstenmalzessig, Branntweinessig), 6,5 % Senfkörner, Salz, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja), Melasse, Dextrose, Invertzuckersirup, Paprika, Zwiebel (Sulfite), Verdickungsmittel (Xanthan), Orangenschale, Kräuter, Gewürze, Farbstoff (Ammoniakkaramell, Sulfit-Ammoniakkaramell), Knoblauch (Sulfite), Raucharoma, Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma, natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke, Curry (Senf).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlicher Größe für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-carolina-golden-barbecue-sauce-265-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120020189516,"sku":"dbcss15006","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-carolina-style-golden-sauce.jpg?v=1758573195"},{"product_id":"grate-goods-mississippi-comeback-sauce-775-ml","title":"Grate Goods - Mississippi Comeback Sauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eMississippi Comeback Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eMan erwartet es nicht, aber diese Sauce ist so lecker, dass man immer wieder darauf zurückkommt. Es ist die perfekte Mischung aus einer cremigen Mayonnaise-Basis mit der Schärfe von Chili und Paprika und einem Hauch Knoblauch. Ein Schuss Branntweinessig sorgt dafür, dass die Sauce nicht zu schwer ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Comeback Sauce begann ihre Karriere als Dip und Dressing, wurde aber von den Mississippianern inzwischen zur vielseitigsten Sauce aller Zeiten erklärt. Sie passt zu fast allem vom Grill: Hamburger, Würstchen, Fisch, Schalentiere, Schweinefleisch, Kartoffeln, Gemüse und schmeckt auch gut auf Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Eigelb*,\u003cbr\u003eSalz, Glukose-Fruktosesirup, Paprika, Zwiebel, Senfkörner, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Knoblauch, Kräuter, Gewürze,\u003cbr\u003emodifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Chipotle-Chili, geräuchertes Paprikapulver, Jalapeño-Chili,\u003cbr\u003eVerdickungsmittel (Guarkernmehl), Farbstoff (Carotine), Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium-EDTA), natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*von Freilandeiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlichem Format für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/mississippi-comeback-sauce-265-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120020287820,"sku":"dbcss15021","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-mississippi-style-comeback-sauce.jpg?v=1758573199"},{"product_id":"grate-goods-gilroy-garlic-sauce-775-ml","title":"Grate Goods - Gilroy Knoblauchsauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eGilroy Knoblauchsauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eIn Gilroy wissen sie mit Knoblauch umzugehen, nicht nur beim Anbau, sondern auch bei der Verarbeitung in allem, was man sich vorstellen kann. Von Saucen und Suppen bis hin zu Eis, Keksen und Milchshakes – sie geben ihn überall hinein. Nicht umsonst nennen sie sich die Knoblauchhauptstadt der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz der großen Menge Knoblauch in dieser Sauce ist sie durch die hinzugefügten Kräuter, Gewürze und die Süße gut ausbalanciert. Die cremige Konsistenz macht sie unwiderstehlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 265 ml. Brauchen Sie mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die finden Sie hier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies ist natürlich der perfekte Dip, köstlich auf dem Teller zu Pommes oder neben rohem Gemüse auf dem Tisch, aber auch ideal als Aufstrich auf Ihrem Burger, Wrap oder Brötchen. Als Sauce passt sie sehr gut zu Meeresfrüchten, Burgern, Lamm, Ofenkartoffeln und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRapsöl, Wasser, Apfelsaft, Zucker,\u003cbr\u003eBranntweinessig, Eigelb*, 3,5 % Knoblauch, Apfelessig, Zwiebel, Glukose-Fruktosesirup, Salz, Kräuter, Gewürze, Gerstenmalzessig, Senfkörner, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), modifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Melasse, Farbstoff (Carotine), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Anchovis, Tamarindenextrakt, Aroma, Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium-EDTA), natürliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*von Freilandeiern\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchen Sie eine handliche Flasche für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die finden Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-gilroy-garlic-sauce-265-ml.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120020975948,"sku":"dbcss15024","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-gilroy-garlic-sauce_42c624a8-034e-406d-969b-a19603d1a8a0.jpg?v=1758573205"},{"product_id":"grate-goods-california-hot-sauce-775-ml","title":"Grate Goods - California scharfe Sauce - 775 ml","description":"\u003ch1\u003eCalifornia Hot Sauce\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce verkörpert alles, wofür Kalifornien steht: frisch, fruchtig und richtig scharf! Na ja, nimm scharf mit einer Prise Zucker, denn diese Sauce hat tatsächlich einen leckeren, würzigen Kick, ist aber keinesfalls zu dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sauce eignet sich hervorragend als Dip, Marinade oder als letzter Schliff für Suppen und Soßen. Natürlich ist sie auch einfach ein köstlicher Geschmacksgeber zu deiner Mahlzeit. Sie passt gut zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar zu Snacks wie Tacos, Nachos oder Sandwiches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e27 % gemahlene rote Chilischoten, Zucker, Wasser, Tomatenkonzentrat, Salz, Apfelessig, Knoblauch, Gerstenmalzessig, Zwiebel, Branntweinessig, Säuerungsmittel (Essigsäure, Milchsäure), modifizierte Maisstärke, Melasse, Paprika, Orangenschale, Kräuter, Gewürze, Konservierungsmittel (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat, Kaliumdisulfit), 0,04 % Chipotle-Chili, 0,04 % Jalapeño-Chili, geräuchertes Paprikapulver,\u003cbr\u003eAnchovis, Tamarindenextrakt, Aroma, natürliches Aroma, modifizierte Kartoffelstärke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt: 775 ml. Suchst du eine Flasche in handlicher Größe für unterwegs? Wir haben auch eine Flasche mit 265 ml! Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/california-hot-sauce-265-ml.html\"\u003ehier.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021008716,"sku":"dbcss15027","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-california-hot-sauce_a0f24917-a8a5-4cd4-a0a4-f0a173eb2da6.jpg?v=1758573209"},{"product_id":"grate-goods-tex-mex-jalapeno-savoury-topping-120-m","title":"Grate Goods - Tex-Mex Jalapeño Würziger Belag - 120 ml","description":"\u003ch1\u003eGrate Goods - Tex-Mex Jalapeño Würziger Belag\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eWenn du es scharf magst, ist dies der Belag, nach dem du immer gesucht hast. Die Jalapeño-Chilis verleihen diesem Tex-Mex-Belag Schärfe und eine leichte Süße, während die Chipotle-Chilis für eine rauchige Note sorgen. Köstlich auf Tacos (vegetarisch oder mit Fleisch), Nachos, Burgern oder Gemüse. Das ist texanisches und mexikanisches Temperament im Glas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Belag ist wunderbar, um deine Gerichte zu verfeinern, indem du einfach einen Klecks auf dein Brötchen, Nachos oder Gemüse gibst. Aber auch als Basis für eine kräftige Marinade hervorragend geeignet:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermische die folgenden Zutaten zu einer glatten Marinade:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Esslöffel \u003cstrong\u003eGrate Goods Tex-Mex Jalapeño Würziger Belag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 Esslöffel Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Esslöffel Limettensaft (oder Zitronensaft für einen frischeren Geschmack)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Knoblauchzehe (fein gehackt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Teelöffel Paprikapulver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalz und Pfeffer nach Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptional: frischer Koriander für zusätzliche Frische\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMariniere deinen Fisch und dein Gemüse 30 Minuten darin oder dein Fleisch 1 bis 4 Stunden, je nach gewünschter Geschmacksintensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Tex-Mex-Gerichte wie Fajitas, Tacos oder Burritos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJalapeño-Chili, Zucker, Essig, Wasser, modifizierte Maisstärke, Salz, Säureregulator E260, Rapsöl, Gewürze, destillierter Essig, Stabilisator E509, Konservierungsmittel E211, Verdickungsmittel E415, Konservierungsmittel E202\u003cbr\u003eEnthält 46,8 % Jalapeño-Chili.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021139788,"sku":"GGSJ18003","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/tex-mex-jalapeno-topping_7f3d3214-248e-49c4-bbb8-9f751ea5daaf.jpg?v=1758573224"},{"product_id":"grate-goods-allbrine-ready-aromatic-herbs-500-ml","title":"Grate Goods - AllBrine Fertige Aromatische Kräuter - 500 ml","description":"\u003ch1\u003eWarum ist Allbrine Ready Aromatic Herbs so unglaublich praktisch?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDas originale Allbrine entstand aus der Tradition des Pökelns von Lebensmitteln. Diese Methode hat sich im Laufe der Jahre von einer Möglichkeit, die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch und Geflügel zu verlängern, zu einer Technik entwickelt, um die Zartheit und den Geschmack von Gerichten noch besser zu machen. In Amerika, wo oft mit größeren, etwas groberen Fleischstücken gearbeitet wird, die stundenlang auf dem Grill liegen, ist Allbrine aus der BBQ-Szene nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch das Pökeln behält das Fleisch mehr Feuchtigkeit, wodurch es auch nach stundenlangem Grillen noch herrlich saftig und zart bleibt. Deshalb findet man es auch fast immer in der Ausrüstung professioneller Pitmaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllBrine Ready Aromatic Herbs ist besonders einfach, da es gebrauchsfertig ist. So hast du sofort die perfekten Verhältnisse von Kräutern, Gemüse, Lake und Flüssigkeit. Die Mischung aus Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Knoblauch verleiht dem Fleisch oder Fisch einen herrlich würzigen Geschmack, der tief ins Produkt eindringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendet man Allbrine Ready Aromatic Herbs für saftiges Fleisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAllBrine Ready Aromatic Herbs ist eine gebrauchsfertige Lake mit aromatischen Kräutern für BBQ und Ofen. So hast du keinen Aufwand mit dem selbst Zusammenstellen von Lake; die Lösung ist sofort einsatzbereit und für alle Fleisch- und Fischsorten geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grate Goods aromatische Kräuterlake ist unverzichtbar, wenn du Low and Slow magst. Durch das Pökeln bleibt das Fleisch saftiger, selbst bei langen Garzeiten oder hohen Temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Lake mit Kräutern für BBQ und Ofen auf zwei Arten verwenden. Die erste Methode ist ein Pökelbad. Lege dein Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse in das Pökelbad und lasse es dort je nach gewünschter Pökelintensität einige Stunden bis mehrere Tage liegen. Die Lake zieht im Allgemeinen etwa einen Zentimeter pro Tag in das Gericht ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du nicht die Zeit (oder Geduld), dein Gericht tagelang in der Lake liegen zu lassen? Dann ist die zweite Methode, das Injizieren der Lake, eine gute Alternative. Verwende dafür den mitgelieferten Grate Goods Injector oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/keij-accessories-rvs-meat-injector-marinadespuit.html\"\u003eKeij Marinadenspritze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWasser, Salz, Zucker, Branntweinessig, natürliches Aroma (\u003cstrong\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e), Kräuter und Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021172556,"sku":"dbcab16009","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-allbrine-ready-aromatic-herbs_ca232101-a4b9-426f-a492-358f331f5184.jpg?v=1758573229"},{"product_id":"grate-goods-allbrine-ready-maple-and-bourbon-500-m","title":"Grate Goods - AllBrine Fertiger Ahornsirup \u0026 Bourbon - 500 ml","description":"\u003ch1 data-start=\"454\" data-end=\"539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"539\"\u003eAllBrine Ready Maple \u0026amp; Bourbon – eine einzigartige Geschmackskombination für Fleisch und Fisch\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"541\" data-end=\"1001\"\u003eGrate Goods bringt mit dem \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"601\"\u003eAllBrine Ready Maple \u0026amp; Bourbon\u003c\/strong\u003e eine überraschende Lake, die süß und kräftig perfekt ausbalanciert. Diese \u003cstrong\u003efertige Lake\u003c\/strong\u003e (500 ml) kombiniert die warmen, holzigen Noten von Ahornsirup mit einem Hauch von im Eichenfass gereiftem Bourbon. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Geschmack, der \u003cstrong\u003ehervorragend zu Lachs, Rindfleisch, Schweinefleisch oder sogar Wild\u003c\/strong\u003e passt. Besonders bei Fleischstücken geringerer Qualität ist diese Lake ein echter Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1003\" data-end=\"1367\"\u003eDas Pökeln sorgt dafür, dass Fleisch oder Fisch beim Garen mehr Feuchtigkeit behalten, was zu einem \u003cstrong\u003esaftigen und zarten Endergebnis\u003c\/strong\u003e führt. Die Aromen dringen tief in das Produkt ein, ohne dass viel Vorbereitungszeit nötig ist. Nicht umsonst ist das Pökeln eine bewährte Technik unter Wettkampf-Barbecue-Grillern und Hobbyköchen, die das Beste aus ihrem Gericht herausholen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1003\" data-end=\"1367\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1374\" data-end=\"1424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1422\"\u003eBenutzerfreundlich und sofort anwendbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1425\" data-end=\"1740\"\u003eAllBrine Ready ist vollständig vorgemischt: Wasser, Salz, Säure und Aromen sind perfekt ausbalanciert. Die Maple \u0026amp; Bourbon-Variante wird zudem mit einer \u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1610\"\u003eInjektionsspritze mit Nadel\u003c\/strong\u003e geliefert, sodass du die Lake direkt ins Fleisch einbringen kannst. So dringt der Geschmack sofort tief ein – ideal, wenn du wenig Zeit hast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1742\" data-end=\"2078\"\u003eDu kannst die Lake auch als \u003cstrong data-start=\"1777\" data-end=\"1789\"\u003ePökelbad\u003c\/strong\u003e verwenden. Lege das Fleisch, den Fisch oder das Geflügel einige Stunden (oder bis zu mehreren Tagen) in die Lösung. Rechne mit etwa einem Zentimeter Eindringtiefe pro Tag, abhängig von der Struktur des Produkts. Für schnellere Ergebnisse wähle das \u003cstrong data-start=\"2014\" data-end=\"2028\"\u003eInjizieren\u003c\/strong\u003e: pro Kilogramm Fleisch verwendest du maximal 200 ml Lake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"1742\" data-end=\"2078\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2085\" data-end=\"2120\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten mit Charakter\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2121\" data-end=\"2458\"\u003eDiese geschmackvolle Lake besteht aus Wasser, Salz, Zucker, Essig, natürlichen Aromen (darunter \u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"400\"\u003eSellerie\u003c\/strong\u003e), Säure (Essigsäure) und ist verfeinert mit 0,1 % Ahornsirup und 0,1 % Bourbonwhisky. Die Kombination aus sanfter Süße und rauchiger Tiefe sorgt für einen charaktervollen Geschmack, der sich wunderbar mit rauchigen BBQ-Zubereitungen kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2121\" data-end=\"2458\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2465\" data-end=\"2517\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2469\" data-end=\"2515\"\u003eBBQ-Tipp: Kombiniere mit Fisch, Schwein oder Rind\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"2518\" data-end=\"2715\"\u003eDiese Lake passt hervorragend zu Lachs vom Brett, Pulled Pork aus dem Smoker oder sogar einem Steak vom Grill. Injiziere das Fleisch mindestens zwei Stunden vor der Zubereitung und lass die Aromen ihre Wirkung entfalten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBring jedes Stück Fleisch mit einem Hauch Ahorn und einem Schuss Bourbon auf ein neues Level.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021238092,"sku":"dbcab16011","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-allbrine-ready-maple-bourbon_e7f5c13e-34a2-4911-af38-d44d2a8a4f2c.jpg?v=1758573239"},{"product_id":"grate-goods-allbrine-nr1-800-gr","title":"Grate Goods - Allbrine Nr.1 - 800 g","description":"\u003ch1\u003eWarum brauchst du Grate Goods - Allbrine Nr.1 wirklich?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine entstand aus der Tradition des Pökelns von Lebensmitteln. Diese Methode hat sich im Laufe der Jahre von einer Möglichkeit, die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch und Geflügel zu verlängern, zu einer Technik entwickelt, um die Zartheit und den Geschmack von Gerichten noch besser zu machen. In Amerika, wo oft mit größeren, etwas groberen Fleischstücken gearbeitet wird, die stundenlang auf dem Grill liegen, ist Allbrine aus der BBQ-Szene nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch hält durch das Pökeln mehr Feuchtigkeit, wodurch es auch nach stundenlangem Grillen noch herrlich saftig und zart bleibt. Deshalb findet man es auch fast immer in der Ausrüstung professioneller Pitmaster. Der Vorteil von Allbrine Nr. 1 von Grate Goods ist, dass die Mischung so gut ist, dass du dich nicht vor den professionellen Pitmastern verstecken musst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendest du Allbrine Nr. 1 Pökelsalz für saftiges Fleisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine Nr. 1 kannst du sowohl zum Nasspökeln als auch zum Trockenpökeln verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenpökeln machst du, indem du das Gericht mit dem Pökelsalz einreibst. Lass es 30 bis 90 Minuten einziehen und entferne dann das überschüssige Allbrine Nr. 1. Bereite dein Gericht anschließend auf dem Grill zu. Trockenpökeln entzieht dem Gericht (überschüssige) Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Nasspökeln löst du 100 g Allbrine Nr. 1 Pökelmischung in 1 Liter warmem Wasser auf. Lass diese Mischung dann auf 1 - 7 Grad ℃ abkühlen. Das Allbrine ist dann bereit zur Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kann auf 2 Arten geschehen. Die erste Methode ist ein Pökelbad. Lege dein Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse in das Pökelbad und lasse es dort je nach gewünschter Pökelintensität einige Stunden bis mehrere Tage liegen. Die Pökellösung dringt im Allgemeinen etwa 1 cm pro Tag in das Gericht ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du nicht die Zeit (oder Geduld), dein Gericht tagelang in der Pökellösung liegen zu lassen? Dann ist die zweite Methode, das Injizieren der Pökelösung, eine gute Alternative. Verwende dafür den Grate Goods Injector oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/keij-accessories-rvs-meat-injector-marinadespuit.html\"\u003eKeij Marinadenspritze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanst du viel zu pökeln? Dann ist die Verpackung von \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-allbrine-nr1-2000-gr.html\"\u003eAllbrine Nr. 1 mit 2000 Gramm\u003c\/a\u003e praktisch!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Zucker, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Wacholderbeeren, Kreuzkümmel, Senf, Pfeffer, Lauch, Piment, Fenchelsamen, Chilischote, Lorbeer.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021893452,"sku":"dbcab16001","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/210409-1-0095_e3886ab1-6d5c-4a39-b44b-4cfbff08ea3a.jpg?v=1758573250"},{"product_id":"grate-goods-allbrine-color-800-gr","title":"Grate Goods - Allbrine Farbe - 800 g","description":"\u003ch1\u003eWarum brauchst du Grate Goods - Color wirklich?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine entstand aus der Tradition des Pökelns von Lebensmitteln. Diese Methode hat sich im Laufe der Jahre von einer Möglichkeit, die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch und Geflügel zu verlängern, zu einer Technik entwickelt, um die Zartheit und den Geschmack von Gerichten noch besser zu machen. In Amerika, wo oft mit größeren, etwas groberen Fleischstücken gearbeitet wird, die stundenlang auf dem Grill liegen, ist Allbrine aus der BBQ-Szene nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch behält durch das Pökeln mehr Feuchtigkeit, wodurch es auch nach stundenlangem Grillen noch herrlich saftig und zart bleibt. Deshalb findet man es auch fast immer in der Ausrüstung professioneller Pitmaster bei Wettbewerben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorteil von Allbrine Color von Grate Goods ist, dass der Mischung Natriumnitrit hinzugefügt wurde. Dieses Konservierungsmittel sorgt dafür, dass Fleisch länger haltbar bleibt und verleiht deinem Fleisch außerdem eine rosa\/rote Farbe. Ideal zum Beispiel bei Fleischwaren wie Schinken, Speck und Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendest du Allbrine Color Pökelsalz für saftiges Fleisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine Color kannst du sowohl zum Nasspökeln als auch zum Trockenpökeln verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenpökeln machst du, indem du das Gericht mit dem Pökelsalz einreibst. Lass es 30 bis 90 Minuten einziehen und entferne anschließend das überschüssige Allbrine Color. Bereite dein Gericht danach auf dem Grill zu. Trockenpökeln entzieht dem Gericht (überschüssige) Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Nasspökeln löst du 100 g Allbrine Color Pökelmischung in 1 Liter warmem Wasser auf. Lass diese Mischung dann auf 1 - 7 Grad ℃ abkühlen. Die Allbrine ist dann einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kannst du auf 2 Arten machen. Die erste Methode ist ein Pökelbad. Lege dein Fleisch oder Geflügel in das Pökelbad und lasse es dort je nach gewünschter Pökelintensität einige Stunden bis mehrere Tage liegen. Die Lake zieht im Allgemeinen etwa einen Zentimeter pro Tag in das Gericht ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du nicht die Zeit (oder Geduld), dein Gericht tagelang in der Lake liegen zu lassen? Dann ist die zweite Methode, das Injizieren der Pökelösung, eine gute Alternative. Verwende dafür den Grate Goods Injector oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/keij-accessories-rvs-meat-injector-marinadespuit.html\"\u003eKeij Marinadenspritze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanst du, viel zu pökeln? Dann ist die 2000-Gramm-Verpackung von Allbrine Color praktisch!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Zucker, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Wacholderbeeren, Kreuzkümmel, Senf, Pfeffer, Lauch, Piment, Fenchelsamen, Chilischote, Lorbeer.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120021958988,"sku":"dbcab16002","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/210409-1-0098_aff6bf4b-c1f3-458d-bdbb-e432843391f9.jpg?v=1758573255"},{"product_id":"grate-goods-allbrine-nr1-2000-gr","title":"Grate Goods - Allbrine Nr.1 - 2000 g","description":"\u003ch1\u003eWarum brauchst du Grate Goods - Allbrine Nr.1 wirklich?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine entstand aus der Tradition des Pökelns von Lebensmitteln. Diese Methode hat sich im Laufe der Jahre von einer Möglichkeit, die Haltbarkeit von Fleisch, Fisch und Geflügel zu verlängern, zu einer Technik entwickelt, um die Zartheit und den Geschmack von Gerichten noch besser zu machen. In Amerika, wo oft mit größeren, etwas groberen Fleischstücken gearbeitet wird, die stundenlang auf dem Grill liegen, ist Allbrine aus der BBQ-Szene nicht mehr wegzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch behält durch das Pökeln mehr Feuchtigkeit, wodurch es auch nach stundenlangem Grillen noch herrlich saftig und zart bleibt. Deshalb findet man es auch fast immer in der Ausrüstung professioneller Pitmaster. Der Vorteil von Allbrine Nr. 1 von Grate Goods ist, dass die Mischung so gut ist, dass du dich nicht vor den professionellen Pitmastern verstecken musst!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWie verwendest du Allbrine Nr. 1 Pökelsalz für saftiges Fleisch?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAllbrine Nr. 1 kannst du sowohl zum Nass- als auch zum Trockenpökeln verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrockenpökeln machst du, indem du das Gericht mit dem Pökelsalz einreibst. Lass es 30 bis 90 Minuten einziehen und entferne dann das überschüssige Allbrine Nr. 1. Bereite dein Gericht anschließend auf dem Grill zu. Trockenpökeln entzieht (überschüssige) Feuchtigkeit aus dem Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Nasspökeln löst du 100 g Allbrine Nr. 1 Pökelmischung in 1 Liter warmem Wasser auf. Lass diese Mischung dann auf 1 - 7 Grad ℃ abkühlen. Das Allbrine ist dann bereit zur Verarbeitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kann auf zwei Arten geschehen. Die erste Methode ist ein Pökelbad. Lege dein Fleisch, Geflügel, Fisch oder Gemüse in das Pökelbad und lasse es dort je nach gewünschter Pökelintensität einige Stunden bis mehrere Tage liegen. Die Pökellösung dringt im Allgemeinen etwa 1 cm pro Tag in das Gericht ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHast du nicht die Zeit (oder Geduld), dein Gericht tagelang in der Lake liegen zu lassen? Dann ist die zweite Methode, das Injizieren der Pökelösung, eine gute Alternative. Verwende dafür den Grate Goods Injector oder die \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/keij-accessories-rvs-meat-injector-marinadespuit.html\"\u003eKeij Marinadenspritze\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIst ein Eimer mit 2000 Gramm etwas zu viel? Zum Glück haben wir Allbrine Nr. 1 auch in einer praktischen Streudose mit 800 Gramm. Die findest du \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-allbrine-nr1-800-gr.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Zucker, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Wacholderbeeren, Kreuzkümmel, Senf, Pfeffer, Lauch, Piment, Fenchelsamen, Chilischote, Lorbeer.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120022090060,"sku":"dbcab16003","price":16.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/allbrine-nr1-2000-gr-front_d0609032-e538-48fd-8f50-05c04a2f027d.jpg?v=1758573261"},{"product_id":"grate-goods-crispy-coleslaw-370-ml","title":"Grate Goods - Knackiger Krautsalat - 325 Gramm","description":"\u003ch1\u003eGrate Goods Knackiger Coleslaw\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eGeben Sie Kesbeke Weißkohl, Karotte, Zwiebel, Lauch und Allbrine Nr. 1 hinzu, nehmen Sie dann eine würzige Note von Grate Goods, und das Endergebnis ist ein köstlicher eingelegter knuspriger Coleslaw, der bei keinem Grillfest fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine Zeit zum Grillen? Dann ist der Coleslaw köstlich auf einem schnellen Sandwich, Wraps, Pulled-Pork- oder Brisket-Brötchen oder als Teil eines frischen Salats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser knusprige Coleslaw ist zudem super praktisch, da er ein Fertig-Coleslaw ist. Lecker, wie er aus dem Glas kommt, und vielseitig als Basis für andere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerfeinern Sie den Coleslaw extra cremig, indem Sie \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-alabama-white-barbecue-sauce-265-ml.html\"\u003eAlabama White BBQ-Sauce\u003c\/a\u003e für eine leckere Beilage hinzufügen.\u003cbr\u003eOder machen Sie Ihr Bratwurst-Brötchen mit \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/grate-goods-carolina-golden-barbecue-sauce-265-ml.html\"\u003eCarolina Golden BBQ-Sauce\u003c\/a\u003e und knusprigem Coleslaw komplett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLecker als frische Ergänzung in Ihrem Salat. Werfen Sie den Saft aus dem Glas auf keinen Fall weg, er eignet sich hervorragend, um ein Dressing daraus zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e43 % Weißkohl, Karotte, Zwiebel, Lauch, Staudensellerie, Wasser, Essig, 2 % AllBrine Gewürzmischung (Salz, Zucker, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Wacholderbeeren, Kreuzkümmel, Senf, Pfeffer, Lauch, Piment, Fenchelsamen, Chilischote, Lorbeer), Zucker, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: Natriummetabisulfit.\u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":52120022548812,"sku":"ggpkl17002","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-crispy-coleslaw-kesbeke_2e5414bb-5466-4d3b-b705-f0ecf920488b.jpg?v=1758573271"},{"product_id":"grate-goods-seafood-seasoning-gr220","title":"Grate Goods - Meeresfrüchte-Gewürz - 220 gr","description":"\u003ch1\u003eMeeresfrüchte-Gewürzmischung\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie schönen Geschmacksgeber für Fisch bilden die Grundlage für diese feine Rub: Zitronengras, Dill und Knoblauch, ergänzt durch ausgewählte Kräuter und Gewürze, um das Beste aus deinem Fisch und Meeresfrüchten herauszuholen. Die Kräutermischung für Meeresfrüchte und Fisch ist nicht zu dominant, sodass der Fisch im Mittelpunkt bleibt, aber dennoch kräftig genug, um gut mit dem Rauchgeschmack vom Grill zu harmonieren. Die Seafood Seasoning von Grate Goods für Fisch und Schalentiere kann eigentlich noch viel mehr. Die Rub eignet sich auch sehr gut für Geflügel oder Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinfach in der Anwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReibe das Produkt mindestens 30 Minuten vor der Zubereitung mit der Rub ein. Vermische die Rub bei Bedarf mit einem guten Olivenöl, um eine Marinade herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch lecker, um ein Hähnchenbrötchen leicht damit zu bestreuen für eine unerwartete Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSalz, Zwiebel (Sulfite), Glukosesirup, Zucker, Pfeffer, Knoblauch (Sulfite), Kardamom, Sellerie, Fenchelsamen, Senf, Zitronengras, Sternanis, Petersilie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rub bewahrt man am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Grate Goods","offers":[{"title":"Default","offer_id":53381667553612,"sku":"dbcrb14015","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/grate-goods-seafood-seasoning_c8a66926-fe01-4f91-a51a-794e8c6ae249.jpg?v=1758573071"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/collections\/logo---m---black.jpg?v=1743175960","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/collections\/grate-goods.oembed","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}