{"title":"Perlhuhnbrustfilet auf Zedernholz","description":"\u003ch1\u003eBenötigtes Zubehör\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eProdukte:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerlhuhnbrust\u003cbr\u003eGrüne Pesto\u003cbr\u003eWeißwein\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMaterialien:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/kamado\"\u003e(Keij) Kamado\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eBBQ-Brett aus Zedernholz\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/de\/collections\/thermometers\"\u003eKerntemperaturmesser\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLos geht's!\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eNimm die Perlhuhnbrust mindestens eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeiche das Zedernholz-BBQ-Brett mit dem Weißwein ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBestreiche die Perlhuhnbrust mit der Pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStelle sicher, dass der Grill gut heiß ist, ca. 180 Grad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLege die Perlhuhnbrust auf das BBQ-Brett aus Zedernholz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLege das Brett mit der Perlhuhnbrust direkt auf den Grill.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGar die Perlhuhnbrust bis zu einer Kerntemperatur von 72 Grad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNimm die Perlhuhnbrust vom Grill und schneide sie in dünne Scheiben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürze die Scheiben mit etwas Meersalz. Lecker mit frischer Pasta!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/collections\/34ba25b5-c5b4-4ebc-a3ec-51eb2af90a02.jpg?v=1741811558","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/collections\/parelhoenfilet-op-cederhout.oembed","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}