{"product_id":"bare-cookware-santoku-mes","title":"BARE Kochgeschirr - Santoku Messer","description":"\u003ch1 class=\"ct-headline h2\"\u003eWas macht das Santoku von BARE Cookware so besonders?\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSchnell, leicht und wendig, schneidet dieses Messer wie ein wahrer Künstler durch dein Gemüse und feinen Fisch. Das Messer ist nach traditionellem japanischem Design gefertigt, mit einer scharfen Spitze an der Klinge und einem flachen Schneideprofil. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und sogar Tomaten sind für dieses elegante Messer ein Kinderspiel. Auch feine Fischsorten schneidest du mühelos in die schönsten Scheiben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name Santoku (drei Tugenden auf Japanisch) sagt es schon: Dieses Messer ist gemacht, um Würfel, Scheiben und feine Schnitte zu machen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff aus Wengeholz liegt fest in der Hand, die Klinge ist schön dünn (2 mm) und durch die etwas kürzere Länge (170 mm) besonders wendig. Durch die Wölbung der Klinge eignet sich das Messer auch hervorragend zum Hacken, und Tomaten hast du dank der messerscharfen Spitze der Klinge komplett unter Kontrolle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWoraus besteht das Santoku von BARE Cookware?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff besteht aus Wengeholz, einem Hartholz mit einer schönen, feinen Maserung. Die Klinge ist aus robustem deutschem Stahl mit einem geprägten Bergmuster gefertigt, wodurch der Stahl noch härter wird und Lebensmittel kaum an der Klinge haften bleiben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa das Messer nur 2 mm dick ist und konvex in einem Winkel von 15 Grad geschliffen wurde, ist es extrem scharf. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das alles wird auch noch CO2-negativ produziert und mit lebenslanger Garantie auf Herstellungsfehler geliefert. Das bedeutet jahrelangen Schneidespaß mit gutem Gewissen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli id=\"text_block-66-671\" class=\"ct-text-block textClass\"\u003eKlingenlänge: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eKlingenstärke: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eGesamtlänge: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eGewicht: 170 Gramm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eGriffmaterial: Wengeholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eStahltyp: Deutscher X50CrMoV15 Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eStahlhärte: +- 58HR-C\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eSchleifart: Konvex\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eSchleifwinkel: 15 Grad, 50\/50 Schleifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eKompensierter Kohlenstoff: 22 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"ct-text-block textClass\"\u003eLebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"BARE Cookware","offers":[{"title":"Default","offer_id":52119952589132,"sku":"B006","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/b006-170mm-santoku-thumbnail-600x600_b97da5d7-330e-4083-ba28-eee8a7dca9c2.png?v=1758570592","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/products\/bare-cookware-santoku-mes","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}