{"product_id":"gozney-balance-turning-peel-8-pizzadraaischep","title":"Gozney - Balance Turning Peel 8\" – Pizzadraaischep","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eEen kwartslag op precies het juiste moment\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBij een hete pizzaoven gaat het snel. De kant bij de vlam kleurt terwijl de andere kant nog wat tijd nodig heeft. Met de Gozney Balance Turning Peel draai je de pizza in de oven zonder hem er telkens uit te halen. Het 20,3 cm brede geperforeerde RVS blad is groter dan dat van de compacte Venture Turning Peel en geeft je veel controle bij het optillen, draaien en verplaatsen van pizza’s.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGozney heeft daarbij niet alleen naar het blad gekeken. Het FSC-beukenhouten handvat verplaatst het zwaartepunt dichter naar je hand, waardoor de schep prettiger in balans ligt. De druppelvorm van het blad helpt bij de draaibeweging en doordat het blad volledig geperst en gelast is, zijn er geen uitstekende randjes waar je deeg gemakkelijk achter blijft hangen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDe belangrijkste eigenschappen:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpFirst\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e8\" \/ 20,3 cm breed geperforeerd RVS blad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTotale lengte van 90 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDruppelvormig blad voor een soepele draaibeweging\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeperst en gelast voor een gladde overgang zonder haakrandjes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePerforaties laten overtollig meel door het blad vallen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eErgonomische balans met zwaartepunt dichter bij de hand\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFSC-gecertificeerd beukenhouten handvat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHandvat met diameter van circa 2,8 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAfwerking van Ocean Bound Plastic-gecertificeerd gerecycled kunststof\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoListBulletCxSpLast\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMetalen ophanglus\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWaarom een geperforeerd blad?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eLos meel onder een pizza is handig bij het vormen en inschieten, maar in een oven van honderden graden kan dat meel snel verbranden. De perforaties in de Balance Turning Peel geven overtollig meel de kans om door het blad te vallen. Minder meel dat onnodig op de hete steen terechtkomt betekent ook minder kans op die bittere, verbrande smaak onder je bodem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWil je meer weten over deeg, bloem en bakken op hoge temperatuur? In onze \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/blogs\/kamadobbq\/maak-de-lekkerste-pizza-s-op-je-kamado-bbq\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0563c1;\"\u003epizzagids\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e nemen we je mee door het hele proces van deeg tot pizza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMeer bereik dan de Venture Turning Peel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMet een totale lengte van 90 cm is de Balance Turning Peel duidelijk langer dan de compacte Venture-uitvoering. Dat geeft je meer afstand tot de hitte en maakt hem vooral prettig bij grotere pizzaovens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBinnen het assortiment van KamadoBBQ sluit hij daardoor bijvoorbeeld mooi aan bij de \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/products\/gozney-arc-xl-gas-pizzaoven-kleur-off-black\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0563c1;\"\u003eGozney Arc XL\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e en de grotere \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/products\/gozney-dome-xl-gen-2-dual-fuel-pizzaoven-kleur-bone\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0563c1;\"\u003eGozney Dome XL Gen 2\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e. Voor de compacte Tread en Arc Lite heeft Gozney juist de kortere Venture Turning Peel ontwikkeld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAfmetingen \u0026amp; specificaties\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpFirst\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eProduct: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGozney Balance Turning Peel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDiameter blad: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e203 mm \/ 8\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTotale lengte: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e900 mm \/ 35\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMateriaal blad: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeperst en gelast roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eUitvoering blad: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGeperforeerd en druppelvormig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eHandvat: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eFSC-gecertificeerd beukenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eDiameter handvat: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e28 mm \/ 1\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpMiddle\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eAfwerking: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOcean Bound Plastic-gecertificeerd gerecycled kunststof\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoListBulletCxSpLast\" style=\"margin-left: 18.0pt; mso-add-space: auto; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 18.0pt;\"\u003e\u003c!-- [if !supportLists]--\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\" style=\"font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol; mso-bidi-font-family: Symbol;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-list: Ignore;\"\u003e·\u003cspan style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"\u003e        \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eOphangen: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMetalen ophanglus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eMeer over Gozney\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eGozney begon bij oprichter Tom Gozney en zijn fascinatie voor koken met vuur. Vanuit professionele ovens voor restaurants groeide het merk door naar pizzaovens en accessoires voor thuis. Die professionele achtergrond zie je ook terug in de tools: niet alleen stevig gemaakt, maar ontworpen om bewegingen rond een hete oven makkelijker en gecontroleerder te maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBij deze Balance Turning Peel zit dat vooral in de combinatie van het grotere geperforeerde blad, de vorm en de balans van het handvat. Het zijn geen spectaculaire details als je ze los bekijkt, maar tijdens het draaien van een pizza op hoge temperatuur merk je juist hoe prettig een goed uitgebalanceerde schep werkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eBij \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0563c1;\"\u003eKamadoBBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e vind je alles voor buiten koken: van \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/collections\/kamado\"\u003ekamado’s\u003c\/a\u003e en gasbarbecues tot pizzaovens en complete buitenkeukens. Goed pizzagereedschap maakt daar vanzelfsprekend deel van uit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eTip van KamadoBBQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eWacht tot de bodem van je pizza voldoende stevig is voordat je de eerste draai maakt. Schuif het blad vervolgens onder het midden van de pizza, til hem net genoeg op en maak een korte draaibeweging. Je hoeft de pizza niet uit de oven te halen. Juist door kleine draaien te maken kun je de korst gelijkmatig langs de heetste kant van de oven laten bakken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gozney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58932408779084,"sku":"AD1762","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/BalanceTurningPeel-foto-1.png?v=1790240092","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/products\/gozney-balance-turning-peel-8-pizzadraaischep","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}