{"product_id":"grillrooster-xl-495cm","title":"Gusseisernes Rost XL - 49,5 cm - vorgewürzt","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eDie Vorteile eines gusseisernen BBQ-Grillrosts:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEin gusseiserner Grillrost ist das perfekte Kamado-Grillzubehör. Der gusseiserne Grillrost hält noch höheren Temperaturen stand als ein normaler Grillrost. Außerdem kann der Rost die Wärme länger und besser speichern. Dadurch sinkt die Temperatur des BBQ-Rosts weniger, wenn Fleisch aufgelegt wird. Anbraten (Anschmoren) und Grillen gelingen noch besser, und das Fleisch wird mit perfekten Grillstreifen noch leckerer. Ein weiterer Vorteil eines gusseisernen Grillrosts ist, dass er schwerere Gewichte tragen kann als ein normaler Grillrost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWelcher gusseiserne Rost passt auf meinen BBQ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser runde Grillrost XL passt perfekt auf einen Kamado mit 23 Zoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDurchmesser des Rosts: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e49,5 Zentimeter. Messe zur Sicherheit deinen eigenen Rost nach, ob dies der passende Rost für deinen Kamado oder BBQ ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePflege des Grillrosts:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevor der gusseiserne Rost zum ersten Mal verwendet wird, muss er eingebrannt (seasoned) werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Einbrennen funktioniert folgendermaßen: Zuerst muss der Rost gründlich mit Wasser und Spülmittel gereinigt werden. Dann stelle ihn in den Ofen oder auf den Grill (160-200 Grad) und erhitze den Rost mindestens dreißig Minuten. Reinige den Rost danach gut mit einem Tuch oder Küchenpapier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFette den Rost anschließend mit Crisco, geklärter Butter oder Reisöl ein und entferne überschüssiges Fett mit einem Tuch oder Küchenpapier. Setze den Rost zurück in den Ofen oder auf den Grill und erhitze ihn für eine Stunde. Lass ihn danach abkühlen und entferne erneut überschüssiges Fett. Wenn der Rost abgekühlt ist, fette ihn noch einmal ein. Erhitze den Rost erneut eine Stunde im Ofen oder auf dem Grill. Nun ist der Rost einsatzbereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipp: Du kannst die Pfanne auch ganz einfach mit dem praktischen Pan Coating Spray einbrennen (siehe \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/pan-coating-seasoning-spray.html\"\u003ehier\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e","brand":"Keij Cast Iron","offers":[{"title":"XL - 23 inch","offer_id":52120061346124,"sku":"keij-cig-495","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/gietijzeren-rooster_bcdb46e0-6cc8-4aeb-833f-c64dadcf07e2.jpg?v=1758568785","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/products\/grillrooster-xl-495cm","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}