{"product_id":"pizzasteen-xs-23-cm","title":"Pizzastein XS - 23 cm","description":"\u003ch1\u003eWie man eine Pizza mit einem Pizzastein auf dem Grill macht:\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUm eine leckere Pizza zuzubereiten, heizen Sie den Grill auf ca. 250°C vor. Legen Sie den Stein von Anfang an in den Grill, damit er gleichmäßig aufheizen kann.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSo verhindern Sie, dass der Stein springt. Um zu vermeiden, dass der Boden verbrennt, legen Sie den Pizzastein am besten auf einen Platesetter. Bestreuen Sie den Stein mit etwas Mehl oder Polenta, damit nichts kleben bleibt. Sobald der Grill die richtige Temperatur erreicht hat, kann die Pizza auf den Stein gelegt werden. Am einfachsten gelingt das mit einer Pizzaschaufel. Mit geschlossenem Deckel ist die Pizza in 5 bis 10 Minuten fertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Pizzastein eignet sich auch perfekt für mehr als nur Pizza. Denken Sie an eine gut gefüllte Calzone, knusprigen Flammkuchen, luftiges selbstgebackenes Brot oder sogar festliche Kekse. Und nicht nur auf dem Grill – dieser keramische Stein ist auch hervorragend im Umluftofen einsetzbar. So können Sie das ganze Jahr über damit arbeiten, drinnen und draußen. Auch im Ofen ist es wichtig, den Stein langsam von kalt an aufzuheizen, um Temperaturschwankungen zu vermeiden und Ihre Gerichte gleichmäßig zu garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Größe Ihres Grill-Pizzasteins bestimmen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pizzastein XS passt genau auf kleine Kamados mit 13\", ist aber auch hervorragend als Ersatz-Deflektorplatte für einen Platesetter eines 14-Zoll-Kamados, eines Grill Guru Compact, eines Bastard Compact und eines BGE Minimax geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser: \u003c\/strong\u003e23 Zentimeter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege eines Pizzasteins:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Pizzastein benötigt kaum Pflege, nur nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch abwischen und angebackene Zutaten abkratzen. Waschen Sie den Stein keinesfalls mit Wasser, da das Wasser in den Stein eindringt und dieser beim nächsten Gebrauch brechen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Keij Accessories","offers":[{"title":"XS - 13 inch","offer_id":52119838884172,"sku":"keij-ps-23","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/pizzasteen_ff68fa80-7c1c-4e94-8f6c-f0fc53d47f14.jpg?v=1758569207","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/products\/pizzasteen-xs-23-cm","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}