{"product_id":"smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours","title":"Smokey Goodness - Asian BBQ Flames \u0026 Flavours","description":"\u003ch2\u003eOntdek de smaken van Aziatisch barbecueën\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMet Smokey Goodness Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours neemt BBQ-expert Jord Althuizen je mee op een culinaire reis door Azië. Van de streetfoodcultuur van Zuid-Korea en Japan tot de rokerige specialiteiten uit de Filipijnen, Hongkong en Singapore: in dit BBQ-boek draait alles om vuur, uitgesproken smaken en verrassende gerechten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWaar veel barbecueboeken zich richten op het Amerikaanse \u003ci\u003elow \u0026amp; slow\u003c\/i\u003e, staat in Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours juist hot \u0026amp; fast \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/collections\/barbecues\"\u003ebarbecueën\u003c\/a\u003e centraal. Grillen boven hoge temperaturen, werken met open vuur en in korte tijd enorm veel smaak creëren. Ideaal voor iedereen die eens iets anders op de barbecue wil bereiden dan de bekende spareribs en pulled pork.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVan Korean BBQ tot Filipijns Whole Hog\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe Aziatische keuken kent ontzettend veel verschillende barbecueculturen en Jord Althuizen laat je kennismaken met een mooie selectie daarvan. Verwacht kleurrijke gerechten en krachtige smaakcombinaties met zoet, zuur, zout, pittig en natuurlijk volop vuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGa bijvoorbeeld aan de slag met Vietnamese Grilled Pork Stix (Nem Nuong), Sticky Korean Chicken Bao's en Kimchi Brisket Smash Burgers. Ook gerechten als Zuid-Koreaanse Sticky Chick Sticks en Filipijns Whole Hog komen voorbij. Zo vind je in het boek inspiratie voor zowel snelle gerechten als grotere BBQ-projecten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNaast de \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/pages\/recepten\"\u003erecepten\u003c\/a\u003e deelt Jord zijn reiservaringen en achtergrondinformatie over de verschillende Aziatische barbecueculturen. Hierdoor is het niet alleen een praktisch kookboek, maar ook een boek waarin je lekker kunt bladeren en nieuwe ideeën kunt opdoen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHot \u0026amp; fast barbecueën\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEen belangrijk thema in Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours is hot \u0026amp; fast. In plaats van urenlang vlees langzaam te garen, ga je aan de slag met hoge temperaturen en relatief korte bereidingstijden. Een manier van barbecueën die uitstekend past bij veel Aziatische streetfoodgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eHet boek bevat daarnaast praktische tips voor grillen boven open vuur. Daardoor is het geschikt voor beginnende BBQ-liefhebbers die nieuwe technieken willen leren, maar ook voor ervaren grillmasters die hun repertoire willen uitbreiden met Aziatische smaken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEen mooi cadeau voor de BBQ-liefhebber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMet zijn combinatie van recepten, fotografie, reisverhalen en praktische BBQ-kennis is Smokey Goodness Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours ook een leuk \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/collections\/cadeaupakketten\"\u003ecadeau\u003c\/a\u003e voor iemand die graag achter de barbecue staat. Zeker voor de BBQ-liefhebber die al veel klassieke Amerikaanse gerechten heeft gemaakt en toe is aan nieuwe smaken en technieken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProductinformatie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTitel:\u003c\/b\u003e Smokey Goodness Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuteur:\u003c\/b\u003e Jord Althuizen\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTaal:\u003c\/b\u003e Nederlands\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorie:\u003c\/b\u003e BBQ-kookboek \/ Aziatische BBQ\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThema:\u003c\/b\u003e Aziatisch barbecueën, streetfood, hot \u0026amp; fast en open vuur\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerschijningsdatum:\u003c\/b\u003e 23 april 2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN:\u003c\/b\u003e 9789043926485\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOver Jord Althuizen en Smokey Goodness\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eJord Althuizen is een bekende naam binnen de Nederlandse BBQ-wereld en oprichter van Smokey Goodness. In zijn boeken combineert hij barbecuetechnieken met gerechten en inspiratie uit verschillende delen van de wereld. Voor Asian BBQ Flames \u0026amp; Flavours richt hij zijn blik volledig op Azië, met streetfood, lokale specialiteiten en volop grillen boven heet vuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBen je fan van de boeken van Jord Althuizen? Bij KamadoBBQ vind je ook \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/products\/smokey-goodness-the-best-of-bbq-snacks-boek\"\u003eSmokey Goodness The Best of BBQ Snacks\u003c\/a\u003e, met 50 favoriete BBQ-snacks uit eerdere bestsellers, en \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/products\/smokey-goodness-mediterranean-bbq-boek\"\u003eSmokey Goodness Mediterranean BBQ\u003c\/a\u003e, waarin de smaken en gerechten rond de Middellandse Zee centraal staan. Zo kies je eenvoudig het \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/collections\/boeken\"\u003eBBQ-boek\u003c\/a\u003e dat het beste bij jouw smaak past.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBBQ-tip\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBegin met een van de snelle \u003ci\u003ehot \u0026amp; fast\u003c\/i\u003e-recepten uit het boek en bereid je ingrediënten en \u003ca href=\"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/collections\/sauzen\"\u003esauzen\u003c\/a\u003e vooraf. Bij grillen op hoge temperatuur gaat het snel en wil je alles binnen handbereik hebben. Zo kun je je volledig concentreren op het vuur en de juiste garing.\u003c\/p\u003e","brand":"KamadoBBQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58538407199052,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8772\/9996\/files\/Smokey_Goodness_Asian_BBQ_Flames-foto-7.jpg?v=1787559359","url":"https:\/\/www.kamadobbq.nl\/de\/products\/smokey-goodness-asian-bbq-flames-flavours","provider":"KamadoBBQ","version":"1.0","type":"link"}