De voordelen van deze Lodge Skillet L14SK3 - 38,1 cm

Mooie degelijke gietijzeren koekenpan, in een zeer groot formaat. Qua afmetingen is deze pan zeer geschikt voor grotere gezelschappen en professioneel gebruik. De pan is perfect om te sauteren, bakken, frituren, koken en om ovenschotels in te bereiden. Acht eieren kun je er makkelijk in kwijt. In de oven of op de BBQ, het kan allemaal.

Lodge pannen zijn de Rolls Royces onder de koekenpannen. Het oppervlak van het gietijzer is aanzienlijk gladder dan die van de gemiddelde gietijzeren pan. De afwerking is van zeer hoog niveau en dat merk je.

Onderhoud van de Lodge Skillet L14SK3 - 38,1 cm :

De koekenpan is al pre seasoned, dus direct klaar voor gebruik. 
Na gebruik volstaat een sopje van water met een paar druppels afwasmiddel om de pan schoon te maken. De gietijzeren pan is niet geschikt voor de vaatwasser. 

Mocht de pan zijn aan een nieuwe beschermlaag, dan gaat seasonen als volgt:

Maak de pan goed schoon met water en afwasmiddel. Zet het vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal dertig minuten. Maak de pan hierna goed schoon met een doek of keukenpapier.

Vet de gietijzeren pan daarna in met Lodge Seasoning spray, Crisco, geklaarde boter of rijstolie en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de pan terug in de oven of op de barbecue en verwarm deze voor een uur. Laat deze daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de pan is afgekoeld, vet deze dan nog 1 keer in. Verwarm nogmaals een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de pan klaar voor gebruik.

LET OP: gebruik geen zonnebloemolie voor het seasonen, daar gaat de pan van plakken.

Eigenschappen van de Lodge Skillet L14SK3 - 38,1 cm :

• Diameter ca. 38,1 cm
• Ca. 7,32 cm diep
• Gewicht: ca. 5,58 kg
• Volume: 2,12 liter
• Pre seasoned (klaar voor gebruik) met 100% plantaardige olie
• Zeer gelijkmatige hitteverdeling 
• Gemaakt in de USA
• Perfect voor sauteren, bakken, ovenschotels, koken of gratineren
• Geschikt voor:
  • Gas
  • Halogeen
  • Inductie
  • Keramisch
  • Elektrisch
  • Oven
  • Barbecue
  • Zo tussen de kolen