KamadoBBQ BV

  • GEEN VERZENDKOSTEN VANAF € 75,- IN NL/BE
  • LEVENSLANGE GARANTIE OP ALLE KEIJ KAMADO'S
  • VOOR 15.00u BESTELD, ZELFDE WERKDAG VERZONDEN | WINKEL IN AMSTELVEEN
  • |
  • |
  • Registreren

Wat heb je nodig om de M&M cookie te maken op de kamado?

Ingrediënten:

  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 120 gram rietsuiker
  • 105 gram boter + wat extra om in te vetten
  • 1 ei
  • 4 gram vanille suiker
  • 1 tl vanille aroma
  • 120 gram M&M’s
  • Snuf zout

Materialen

 

Hoe maak je de M&M Cookie op de kamado?

Aller eerst steek je de BBQ aan en zorg dat deze +/-160 graden is. Voor dit gerecht ga ja indirect “grillen” of eerder gezegd bakken.

Bereidingswijze

  • Bereid de skillet voor; vet deze in en knip een cirkel uit het bakpapier of het butcherpaper zodat deze alleen de bodem van de skillet bedekt.
  • Mix de boter, de rietsuiker, de vanillesuiker, vanillearoma samen met het ei tot een romig geheel.
  • Voeg vervolgens het zelfrijzend bakmeel en het zout toe en kneed tot een mooi deeg.
  • Als laatste voeg je de M&M’s toe aan het deeg en kneed je kort tot de M&M’s goed verdeeld zijn.
  • Verdeel het deeg nu in de skillet. Dit gaat het beste met de bolle kant van een vochtige lepel.
  • Plaats nu de skillet op de BBQ en bak de cookie 30 à 35 min in de kamado. Ga je voor de twee 16cm skillets, dan is 20 à 25 min bakken lang genoeg.

TIP

  • Is de baktijd voorbij? Haal dan de cookie met een spatel uit de skillet. Dit voorkomt dat de onderkant van de cookie aanbrand doordat het gietijzer de warmte lang vasthoudt en daarmee de cookie dus blijft “bakken”.
  • De M&M’s kun je vooraf fijn hakken, maar dat hoeft natuurlijk niet.
M&M Cookie
    • Gietijzeren pan - Skillet - 19,5cm - preseasoned

      Een gietijzeren koekenpan wordt ook wel skillet genoemd. Gietijzer absorbeert veel hitte en de dikte van de pan zorgt ervoor dat die ook goed heet blijft. Hierdoor is een skillet zeer geschikt om goed heet te braden, maar ook lang te sudderen.

      €14,99
    • Gietijzeren pan - Skillet - 16cm - preseasoned

      Een gietijzeren koekenpan wordt ook wel skillet genoemd. Gietijzer absorbeert veel hitte en de dikte van de pan zorgt ervoor dat die ook goed heet blijft. Hierdoor is een skillet zeer geschikt om goed heet te braden, maar ook lang te sudderen.

      €9,00

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Socialmedia

© Copyright 2024 KamadoBBQ BV - Powered by Lightspeed - Theme by totalli t|m e-commerce