KamadoBBQ.nl

  • GEEN VERZENDKOSTEN VANAF €100,- IN NL/BE
  • 20 JAAR GARANTIE OP ALLE KEIJ KAMADO'S
  • KLANTWAARDERING 9,6
  • |
  • |
  • Registreren

Wat heb je nodig om de Keij toffe cookie te maken op de kamado?

Ingrediënten

  • 150 gram zelfrijzend bakmeel
  • 120 gram rietsuiker
  • 105 gram boter + wat extra om in te vetten
  • 1 ei
  • 4 gram vanille suiker
  • 1 tl vanille aroma
  • 100 gram chocolade toffee of fudge
  • Snuf zout

Materialen

 

Hoe maak je de Keij toffe cookie op de kamado?

Aller eerst steek je de BBQ aan en zorg dat deze +/-160 graden is. Voor dit gerecht ga ja indirect “grillen” of eerder gezegd bakken.

Bereidingswijze

  • Bereid de skillet voor; vet deze in en knip een cirkel uit het bakpapier zodat deze alleen de bodem van de skillet bedekt.
  • Mix de boter, de rietsuiker, de vanillesuiker, vanillearoma samen met het ei tot een romig geheel.
  • Voeg vervolgens het zelfrijzend bakmeel en zout toe en kneed tot een mooi deeg.
  • Als laatste voeg je de klein gehakte toffees toe aan het deeg en kneed je kort tot de toffees goed verdeeld zijn.
  • Verdeel het deeg nu in de skillet. Dit gaat het beste met een vochtige lepel.
  • Plaats nu de skillet op de BBQ en bak de cookie 30 à 35 min in de kamado. Ga je voor de twee 16cm skillets dan is 20 à 25 min bakken lang genoeg.

TIP

  • Is de baktijd voorbij? Haal dan de cookie met een spatel uit de skillet. Dit voorkomt dat de onderkant van de cookie aanbrand doordat het gietijzer de warmte lang vasthoudt en daarmee de cookie dus blijft “bakken”.
Keij toffe cookie
    • Sale
    • Butcher Paper - 61 cm x 45,7 meter

      Butcher paper is ideaal vetvrij papier voor om het vlees.

      €45,00 €35,00
    • Gietijzeren skillet koekenpan - 16cm - preseasoned

      Een gietijzeren koekenpan wordt ook wel skillet genoemd. Gietijzer absorbeert veel hitte en de dikte van de pan zorgt ervoor dat die ook goed heet blijft. Hierdoor is een skillet zeer geschikt om goed heet te braden, maar ook lang te sudderen.

      €9,00
    • Gietijzeren skillet koekenpan - 19,5cm - preseasoned

      Een gietijzeren koekenpan wordt ook wel skillet genoemd. Gietijzer absorbeert veel hitte en de dikte van de pan zorgt ervoor dat die ook goed heet blijft. Hierdoor is een skillet zeer geschikt om goed heet te braden, maar ook lang te sudderen.

      €15,00
    • Divide and Conquer Compact - 15 inch

      De Divide and conquer verdubbelt je grilloppervlak! Tegelijk indirect en direct grillen. Alles voor je Kamado | Eigen import | Scherpe prijzen | Snel verzonden

      €89,00
    • Divide and Conquer Medium - 18 inch

      Met dit grillsysteem kun je eenvoudig je grilloppervlak verdubbelen, bovendien kun je gelijktijdig indirect en direct grillen.

      €99,00
    • Divide and Conquer Large - 20 inch

      Met dit grillsysteem kun je eenvoudig je grilloppervlak verdubbelen, bovendien kun je gelijktijdig indirect en direct grillen.

      €109,00
    • Divide and Conquer Large - 21 inch

      De Divide and conquer verdubbelt je grilloppervlak! Tegelijk indirect en direct grillen. Alles voor je Kamado | Eigen import | Scherpe prijzen | Snel verzonden

      €119,00
    • Divide and Conquer XL - 23 inch

      Met dit grillsysteem kun je eenvoudig je grilloppervlak verdubbelen, bovendien kun je gelijktijdig indirect en direct grillen.

      €129,00
    • Divide and Conquer XXL - 25 inch

      Met dit grillsysteem kun je eenvoudig je grilloppervlak verdubbelen, bovendien kun je gelijktijdig indirect en direct grillen.

      €139,00
    • Plate setter Compact - 15 inch

      Wil je indirect bbq-en en heb je geen divide and conquer, dan is deze plate setter perfect. Het ontwerp zorgt ervoor, dat je bbq in een oven verandert waarin je perfect langzaam kunt garen op lage temperaturen. De plate setter is in diverse maten verkrijg

      €45,00
    • Plate setter - Large - 20/21 inch

      Wil je indirect bbq-en en heb je geen divide and conquer, dan is deze plate setter perfect. Het ontwerp zorgt ervoor, dat je bbq in een oven verandert waarin je perfect langzaam kunt garen op lage temperaturen. De plate setter is in diverse maten verkrijg

      €45,00

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Socialmedia

© Copyright 2021 KamadoBBQ.nl - Powered by Lightspeed - Theme by totalli t|m e-commerce
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »