Workshop Kamado BBQ - Smokey Basterds Edition

Heb je net een kamado aangeschaft, of overweeg je het nog? Tijdens deze workshop leer je alle ins & outs over bbq-en op een Kamado. Na afloop van deze 4 uur durende workshop kent de kamado geen geheimen meer voor jou. Van begin tot eind, de ervaren pitmasters van Smokey Basterds leren je alle ins & outs van bbq-en op een kamado. Dat kan ook! Je steekt 'm aan, bereid heerlijke gerechten, low and slow, heet afgrillen, roken, het komt allemaal aan bod. Daarnaast heb je tijdens de workshop de kans om gebruik te maken van diverse andere bbq’s en kun je ook werken op open vuur. Deze workshop is inclusief drankjes.

De gerechten wisselen tijdens de workshops zodat we gebruik kunnen maken van alles wat het seizoen te bieden heeft. Vlees, groente, vis, dessert alles komt aan bod. We werken uitsluitend met verse producten van de beste kwaliteit. 

Dit kun je verwachten:

• 4 uur zelf aan de bak; we helpen, maar jij gaat koken!
• Je leert hoe je de temperatuur beheerst.
• Gebruik van verschillende soorten houtskool en rookhout.
• Gebruik van de belangrijkste accessoires. 
• Tijdens de workshop komt de basis van bbq-en op een kamado aan bod, maar onze pitmasters helpen je graag om jouw skills naar het volgende niveau te brengen.
• Een mooie middag of avond genieten van lekker eten, drinken, muziek met vrienden of collega's.
• Na afloop van de workshop is de showroom van KamadoBBQ open en ontvang je 10% korting op al je aankopen. 

Je bereidt o.a.:

• USA Spare Ribs
• Buffalo style Chicken wings
• Breadpudding met Bourbon & Caramel
• Smoked Salmon met Cuban Mojo
• Gepofte rode ui, paprika en gerookte biet met Jalapeno dip
• Bread uit de Dutch Oven
• Pittige pesto
• Salie boter
• Flamkuchen met pulled pork
• BBQ Apple Pie
• Oesters Hog Butter
• Stout pork belly
• Piri piri gamba’s met Japanse Noodles
• Beercan USA Chicken Style
• Tomahawk Chimmichurri
• Italian Bavette roll
• Yakitory chicken
• Gumbo
• Andouille saucages

Omdat we alleen met de beste verse producten werken, kan het programma op onderdelen afwijken.