Winter BBQ workshop

Sneeuw, regen, donkere dagen en lage temperaturen. Dit klinkt niet als de perfecte setting voor een BBQ, maar niets is minder waar. BBQ-en is al jaren niet meer iets voor de lente en zomer! Een lekker houtvuur zorgt voor warmte en natuurlijk staan we altijd droog. 

Laat je in deze workshop onderdompelen in de magie van de winter BBQ. Tijdens de workshop zullen we uitgebreid stilstaan bij de kracht van een kamado en waarom deze ook op de koudere dagen uitermate geschikt is om op te koken.

Tijdens deze workshop bereid je heerlijke gerechten die passen bij de herfst en de winter. Je gaat met voldoende inspiratie voor een heerlijk kerstdiner naar huis. Laat je inspireren om ook in de koudere maanden fantastische gerechten op tafel te zetten of zelfs een compleet 6-gangen diner met kerst te presenteren aan familie en/of vrienden.

Denk bijvoorbeeld aan:

• Amuses van wild en vis
• Winterse soep van de barbecue
• Een heerlijk stevig hoofdgerecht
• Een culinaire winterburger
• Dessert

Tijdens de workshop zullen we ook de belangrijkste praktische zaken bespreken en uitleg geven over de BBQ’s, accessoires, houtskool en verbranding. De belangrijkste technieken komen tijdens de workshop aan bod en omdat we met relatief kleine groepen werken is er ruim voldoende tijd om op specifieke vragen in te gaan.

Dit kun je verwachten:

• Een avond vol inspiratie onder begeleiding van een ervaren pitmaster
• 4 uur zelf aan de bak; wij helpen, maar jij gaat koken!
• Een ontspannen avond met lekkere muziek, heerlijk eten en drinken.
• Na afloop van de workshop is de showroom van KamadoBBQ open en ontvang je 10% korting op al je aankopen.

Inloop vanaf 17:00. De workshop start om 17:30 en duurt tot ca. 21:30 uur. 

Locatie: Amsteldijk Zuid, 198B Amstelveen