Beef BBQ Chief Rub - Natural Spices - 80 gram

De ultieme rub voor rundvlees – puur, krachtig en zonder onnodige toevoegingen
De Natural Spices Beef BBQ Chief Rub is speciaal ontwikkeld voor echte vleesliefhebbers die pure smaken waarderen. In deze robuuste rub spelen gerookte paprika en zwarte peper de hoofdrol, ondersteund door een subtiel aroma van koffie, nootmuskaat, komijn en tijm. Samen zorgen ze voor een volle, kruidige smaakbeleving die perfect aansluit bij rundvlees in al zijn vormen: van entrecote en bavette tot rib-eye of pulled beef.

Wat deze rub uniek maakt, is het feit dat er géén toegevoegde suikers of zout in zitten. Zo houd je volledige controle over de smaak en bepaal je zelf hoeveel zout of zoet je toevoegt. Ideaal voor wie bewust wil grillen zonder concessies te doen aan smaak. En dankzij de 100% natuurlijke samenstelling past deze rub ook perfect in een gezonde levensstijl.

De Beef BBQ Chief Rub wordt geleverd in een stevig kartonnen potje met natuurlijk kurken deksel, gevuld met 80 gram pure, natuurlijke kruiden. De hoogwaardige binnenlaag van aluminium met foodgrade lak houdt de rub optimaal vers. De verpakking is niet alleen duurzaam geproduceerd, maar ook volledig herbruikbaar – perfect voor een tweede leven in de keuken of als creatieve opberger.

De smaak

Deze rub brengt een krachtig, kruidig profiel met zich mee. Gerookte paprika en peper zorgen voor pit en diepte, terwijl koffie en nootmuskaat een subtiele, aardse ondertoon geven. De combinatie van kruiden als komijn, oregano en tijm maakt deze rub perfect in balans: kruidig, licht rokerig en verrassend verfijnd.

Heerlijk met:

• Ribeye, entrecote of brisket van de BBQ of smoker
• Short ribs of stoofvlees
• Vegetarische alternatieven zoals gegrilde tofu of pulled jackfruit
• Gehakt of hamburgers met een diepe vleessmaak
  
  

Ingrediënten

Paprika (gerookt), ui (sulfiet), paprika, peper, knoflook, komijn, nootmuskaat, koffie, citroen, cayennepeper, majoraan, tijm, oregano.
Bevat: sulfiet.

BBQ-tip

Masseer een goed geolied stuk rundvlees royaal in met deze rub en laat het minimaal een uur intrekken – of liever nog langer. Grill het vlees direct of indirect tot een kerntemperatuur van ca. 55°C voor medium, zodat alle smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Ook heerlijk om low & slow te gebruiken op de smoker voor brisket of beef ribs.

Geen suiker, geen zout – alleen pure smaak. En dat proef je.