Carolina Golden Barbecue Sauce

Oh Carolina... Oh Carolina..., van deze saus begin je spontaan te zingen.

Mosterd heeft in deze saus de hoofdrol, maar is niet te overheersend. Zoet en lichtpittig te gelijk is de Carolina Golden Barbecue Sauce helemaal geweldig bij kip en varken, van pulled pork, via karbonades en ribs naar beenham. Alles wordt nóg lekkerder met deze saus. En kleine tip onzerzijds: de beste dipsaus voor bij de tosti!

Gebruik

Deze saus is heel breed inzetbaar. Heerlijk als marinade, als glace of op je bord als dipsaus. Ook leent deze saus zich heel erg goed als basis voor baconjam. Onmisbaar op een heerlijke burger (of weer die tosti!)

Ingrediënten

suiker, water, azijn (gerstemoutazijn, brandewijnazijn), 6,5% mosterdzaad, zout, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja), melasse, dextrose, invertsuikersiroop, paprika, ui (sulfieten), verdikkingsmiddel (xanthaangom), sinaasappelschil, kruiden, specerijen, kleurstof (ammoniakkaramel, sulfiet-ammoniakkaramel), knoflook (sulfieten), rookaroma, chipotle peper, gerookt paprikapoeder, jalapeño peper, conserveermiddel (kaliumsorbaat, kaliumdisulfiet), voedingszuur (citroenzuur), aroma, natuurlijk aroma, gemodificeerd aardappelzetmeel, kerrie (mosterd).

Inhoud: 265 ml. Heb je meer nodig? we hebben ook een fles van 775 ml! Die vind je hier.