Breng een vleugje wijnaroma naar je BBQ met Texas Club Wine Barrel Smoking Chunks

Op zoek naar een subtiele, verfijnde rooksmaak? De Texas Club Wine Barrel Smoking Chunks zijn gemaakt van originele eikenhouten wijnvaten die gebruikt zijn voor de rijping van hoogwaardige Spaanse en Franse wijnen. Tijdens het roken komt het zachte, fruitige aroma van de wijn vrij en trekt het in je gerechten, voor een elegante smaakbeleving.

Roken met finesse

Deze rookblokken zijn perfect voor warm roken op kamado’s en houtskoolbarbecues. Week de blokjes 20 à 30 minuten in warm water voor een langzamere verbranding en een gelijkmatige rookontwikkeling. Plaats ze op de gloeiende kolen, sluit de deksel en laat het aroma zijn werk doen.

De wijnaroma’s geven vooral bij gevogelte, vis, groente en milder vlees een unieke smaak zonder te overheersen.

Specificaties

• Aantal: 15 stuks

• Gewicht: 400 g

• Materiaal: Eikenhout (wijnvaten uit Spanje en Frankrijk)

• Toepassing: Warm roken

• Voor gebruik met: Kamado, houtskoolbarbecue

BBQ-tip:

Wil je een milde maar gelaagde rooksmaak creëren? Combineer de wijnvaten-chunks met een neutrale houtsoort, zoals beuken of kersenhout.
Voor een verfijnde rooksmaak met een mediterraan accent.