Turnpike Black Magic Cajun Seasoning – 235 gram

Kruidig, rokerig en licht pittig – een vleugje voodoo voor je BBQ.

Turnpike’s Black Magic is een krachtige Cajun rub met een betoverende mix van zoete én pittige pepers, knoflook en een kruidige melange die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor kip, vis, garnalen, groenten en meer. Of je nu cajun chicken wings op het menu hebt staan of je pulled pork wat extra karakter wilt geven: dit is jouw geheim ingrediënt.

Verpakt in een stijlvol en robuust blikje van 235 gram. Het blik is goed afsluitbaar, stapelbaar en blijft lang vers – ideaal voor in de buitenkeuken, op de rub plank of onderweg naar een grillfeestje.

De smaak

Deze Cajun rub is hartig, kruidig en licht pittig, met duidelijke tonen van knoflook, paprika, ui en mosterdzaad. Een subtiele rooksmaak zorgt voor een extra BBQ-dimensie, terwijl kruiden als tijm, oregano en komijn het geheel in balans brengen. Een vleug sinaasappelschil en sesamzaad maken het complex, maar toegankelijk.

Heerlijk met:
• Cajun chicken wings, gegrilde kippenpoten
• Zalm, garnalen, meerval
• Geroosterde groenten, maïskolven
• Gumbo’s, rijstschotels of pasta's met een kick

Ingrediënten

Groenten (knoflook, ui, paprika, uienpoeder, knoflookpoeder), kruiden/specerijen (paprikapoeder, oregano, witte peper, chilipoeder, tijm, chili, gember, Japanse peper, basilicum, peper, komijn, koriander, kurkuma, mosterdzaad, foelie, kruidnagel, peterselie, piment, kardemom, nootmuskaat), zout, suiker, zeewier, sinaasappelschil, sesamzaad (wit & zwart), aroma (rook), natuurlijk aroma.

Bevat: mosterdzaad, sesamzaad

BBQ-tip

Wrijf je vlees, vis of groenten royaal in met Black Magic Cajun Seasoning en laat de smaken minimaal 30 minuten intrekken. Ideaal voor spicy cajun wings, zwarte garnalen op de plancha of zalmfilet met een kruidige kick. Ook heerlijk over gegrilde maïskolven of aardappelschijfjes.

Een vleugje magie voor elke maaltijd — laat je grill betoveren.