Turnpike Smokers Rich Rib Rub – 235 gram

Sappig, kruidig en onweerstaanbaar op ribs.

De Turnpike Smokers Rich Rib Rub is speciaal ontwikkeld voor liefhebbers van écht goede spareribs. Deze rub zit boordevol smaak en zorgt voor een diep, vol aroma met een perfecte balans tussen zoet, zout en kruidigheid. Of je nu je ribs low & slow bereidt op de smoker, grilt op een kamado of in de oven gaart: deze rub zorgt elke keer weer voor een sappig resultaat met een heerlijk gekaramelliseerd korstje. Maar ook op pulled pork, buikspek of zelfs kip doet deze blend wonderen.

Deze rub wordt geleverd in een stevig en hersluitbaar blikje van 235 gram. Het compacte formaat maakt het ideaal voor gebruik thuis of onderweg, en het robuuste ontwerp zorgt ervoor dat de kruidenmix vers en smaakvol blijft.

De smaak

Een harmonieuze combinatie van zout, suiker en een selectie van specerijen zoals koriander, paprika, komijn en gemberpoeder. De toevoeging van mosterdzaad en venkel geeft een subtiele diepte aan de smaak, terwijl chili en zwarte peper zorgen voor een milde kick. Deze rub is perfect voor varkensvlees en kip, maar ook veelzijdig genoeg voor andere gerechten.

Heerlijk met:

• Spareribs, buikspek, pulled pork

• Gegrilde kip, kippenvleugels

• Gemarineerde groenten, aardappelgerechten

• Als dry rub of in combinatie met een glaze

Ingrediënten

Zout, rijstebloem, tarwebloem, suiker, koriander, peper, paprikapoeder, kurkuma, mosterdzaad, komijn, gemberpoeder, venkel, chili, gistextract, kleurstoffen (E160C), zwarte peper, kruiden en specerijen, ui, zonnebloemolie, uienpoeder, aroma (bevat melk).

BBQ-tip:

Breng de rub royaal aan op je vlees en laat het minimaal 30 minuten intrekken voor het grillen. Voor een extra smaakdimensie, combineer met een zoete BBQ-saus tijdens het aflakken.

Met deze rub maak je van elke BBQ een smaakvol feest.