Winter Kamado BBQ Workshop

Koude dagen, vuurtje brandt, allemaal verschillende BBQ's aan en een lekker frisje, biertje of wijntje erbij. De ultieme zetting voor een geweldige middag waar je alles leert over de heerlijkste winterse recepten van de BBQ. Beter gaat het niet worden.

Culinair genieten, gepaard met bijpassende bieren.

Om 12:30 staat de koffie klaar. Maar om 13:00 uur gaan we echt aan de slag met elkaar om alles te bereiden met elkaar. Een gedeelte komt voorbij als snack en een gedeelte als het diner.

Je proeft dus alles en je hebt natuurlijk zelf ook een groot aantal gerechten voor de boeg om te maken.

Dit kun je verwachten:

• Smokey's Warm Cocktail: Fire in the Hall
• Gerookte Tomahawk Caveman Style
• Gingerbread cookies Chicken Wings
• Honey Crunch Chickenwings
• Smokey Chicken Lasgane
• Broodpudding met gevulde speculaas en kandeellikeur
• Veluwse worst van Hert
• Bao Bun met Ribfingers & pittige stoofpeer jam
• Peanubutter & Bacon marshmallow cake
• Gegrilde pompoen met salie boter
• Skillet Wild & Verse worst
• Buikspek en Jager&berries compote
• Vol au Vent
• Warm gerookte zalm met mosterd, honing en whisky
• Tiroler Bavette Rollade
• Wildzwijn, krielaardappel, Chorizo, witlof, spruit, grove mosterd
• Flamkuchen met zuurkool & Oude kaas, Bacon en Andouille worst
• Skrei ( Winter Kabeljauw ) & Brandade van Kabeljauw met schuim van bier

Dit is alvast een impressie van wat we gaan doen die dag.

100% genieten reserveer nu!

De workshop is inclusief drankjes. 

Locatie:

KamadoBBQ

Amsteldijk Zuid 198 B

1188 VP Amstelveen

Inloop vanaf 12:30 uur

Start: 13:00 uur

Einde: 17:00/18:00 uur