Gozney - Arc + Arc XL Pizzaoven - Booster

Een kleine verhoging die tijdens het bakken veel verschil maakt

De Arc XL staat prima op een stevig buitenwerkblad, maar de hoogte van dat werkblad is niet automatisch de ideale hoogte om pizza te bakken. De Booster zet de pizzaoven ongeveer 18 centimeter hoger. Daardoor kijk je makkelijker de oven in en kun je een pizza prettiger inschieten, draaien en weer uit de oven halen.

Zie het dus niet als een compleet onderstel, maar als een stevige verhogingsstandaard voor een Arc of Arc XL die al op een tafel of buitenkeuken staat. Zeker bij een diepe pizzaoven als de Arc XL is dat handig: je hoeft minder voorover te buigen en hebt tijdens het bakken beter zicht op wat er binnen gebeurt. Onderaan zit bovendien een praktische plank waar je een pizzaschep kunt opbergen.

De belangrijkste eigenschappen:

• Geschikt voor de Gozney Arc en Arc XL
• Niet geschikt voor de Gozney Arc Lite
• Verhoogt de pizzaoven met ongeveer 17,8 cm
• Maakt inschieten, bekijken en draaien van pizza’s comfortabeler
• Bedoeld voor gebruik op een stevig werkblad, tafel of buitenkeuken
• Gemaakt van duurzaam gepoedercoat staal
• Geïntegreerde plank voor het opbergen van een pizzaschep
• Eenvoudig te monteren

Wat doet een Booster precies?

De naam klinkt misschien alsof je Arc XL er ineens harder van gaat bakken, maar de Booster verandert niets aan de brander of temperatuur van de oven. Hij doet iets veel eenvoudigers: hij brengt de complete pizzaoven omhoog.

Dat klinkt als een klein verschil, totdat je een paar pizza’s achter elkaar bakt. Bij iedere pizza schuif je de schep de oven in, controleer je de bodem, draai je de pizza en haal je hem er weer uit. Staat de oven te laag, dan ben je daarbij steeds voorovergebogen. Door de extra hoogte komt de opening van de oven dichter bij een prettige kijk- en werkhoogte. Je ziet beter wat er gebeurt en kunt met je pizzaschep makkelijker recht de oven in werken.

Voor een Arc XL op je buitenkeuken of werkblad

De Booster is vooral interessant wanneer je de Gozney Arc XL in Bone op een bestaand werkblad, een stevige tafel of in je buitenkeuken wilt plaatsen. Je houdt dan je eigen opstelling, maar brengt de oven zelf wat hoger zonder een compleet verrijdbaar onderstel nodig te hebben.

Heb je juist nog helemaal geen vaste plek voor de oven en wil je hem kunnen verplaatsen? Dan is het Arc + Arc XL Pizzaoven Onderstel een ander type oplossing. De Booster is dus vooral de compacte keuze voor een tafel- of werkbladopstelling.

Geschikt voor Arc en Arc XL, niet voor Arc Lite

Gozney heeft de Booster specifiek ontwikkeld voor de Arc en Arc XL. Bij KamadoBBQ voeren we de gewone Arc op dit moment niet, maar wel de Arc XL. Daar kun je deze Booster dus gewoon voor gebruiken.

De Arc Lite is een ander model en wordt door Gozney niet als compatibel met deze Booster genoemd. Gebruik hem daarom niet als verhoging voor de Arc Lite.

Maak je Arc XL compleet

Een betere werkhoogte helpt, maar bij pizza bakken blijft een goede pizzaschep minstens zo belangrijk. Combineer je Arc XL bijvoorbeeld met de Keij Accessories pizzaschep. De geïntegreerde plank van de Booster geeft je meteen een handige plek om de schep bij de oven op te bergen.

Na het bakken kun je je pizza aansnijden met het Keij pizzames van 35 cm. En wil je vooral betere pizza’s leren bakken? In onze uitgebreide pizzagids vind je praktische tips over deeg, semola, werken met een pizzaschep en het voorkomen van plakken. Dat zijn precies de dingen waar je bij een snelle Gozney-pizzasessie veel aan hebt.

Afmetingen & specificaties

·        Product: Gozney Arc + Arc XL Booster

·        EAN: 5056591604207

·        Geschikt voor: Gozney Arc en Gozney Arc XL

·        Niet geschikt voor: Gozney Arc Lite

·        Afmetingen: 17,8 × 59,9 × 58 cm (h × b × d)

·        Materiaal: Gepoedercoat staal

·        Opbergruimte: Plank voor een pizzaschep

·        Montage: Zelf te monteren met meegeleverde bevestigingsmaterialen

Wat zit er in de doos?

·        Arc + Arc XL Booster

·        Alle bouten, schroeven en ringen voor montage

·        Handleiding

Meer over Gozney

Gozney is ontstaan uit de persoonlijke passie van oprichter Tom Gozney voor koken met vuur. Op jonge leeftijd bouwde hij zijn eerste oven in zijn eigen tuin. Wat begon als een manier om zich volledig op koken en het werken met vuur te storten, groeide uiteindelijk uit tot Gozney. Het merk heeft nog altijd dezelfde missie: veranderen hoe mensen buiten koken.

Voordat Gozney bekend werd met pizzaovens voor thuis, deed het merk veel ervaring op met professionele ovens voor restaurants. Die achtergrond zie je terug in de aandacht voor niet alleen hitte en prestaties, maar ook voor hoe je rond een oven werkt.

Binnen het assortiment van KamadoBBQ vind je de Gozney Arc XL in Off Black als andere kleurvariant. De Booster is een mooie aanvulling wanneer je zo’n Arc XL op een bestaand werkblad wilt plaatsen en de ovenopening wat hoger en prettiger voor je wilt hebben.

Tip van KamadoBBQ

Meet voordat je bestelt even de hoogte van je huidige werkblad. De Booster voegt ongeveer 17,8 cm toe onder de oven. Zo kun je vooraf inschatten waar de ovenopening ongeveer uitkomt. Het doel is tenslotte minder bukken tijdens het bakken, niet dat je straks op je tenen naar pizza nummer drie staat te kijken.