Gegrilde Biefstuk met Sojasaus en Honing op de Kamado Perfecte Steak

KamadoBBQ BV

Ingrediënten:

- 2 biefstukken (300 gram elk)

- 4 eetlepels sojasaus

- 2 eetlepels honing

- 2 teentjes knoflook, fijngesneden

- 1 eetlepel geraspte gember

- Zout en peper

Brandstof:

- Mesquitehout

Instructies:

1. Meng sojasaus, honing, knoflook en gember voor de marinade.

2. Marineer de biefstukken gedurende 2 uur.

3. Verwarm de Kamado voor op 220°C.

4. Grill de biefstukken 4-5 minuten aan elke kant.

5. Serveer met gebakken aardappelen.

Tips:

- Laat de biefstukken 5 minuten rusten voordat je ze aansnijdt.

Gemarineerde Biefstuk