Workshop Zomer BBQ - Smokey Basterds Edition - Inclusief drankjes

Wil je het maximale uit je zomer halen? Dan dan mag je deze workshop zeker niet missen! Deze zomerse gerechten, daar wordt iedereen blij van. Lekker drankje erbij en genieten maar.

De top-pitmasters van Smokey Basterds helpen je bij het maken van de gerechten op verschillende BBQ's zoals de Kamado, Braai, Hibachi, Smoker open vuur. Je bereidt de gerechten op verschillende manieren, low and slow, heet afgrillen, roken.

De gerechten wisselen tijdens de workshops zodat we gebruik kunnen maken van alles wat het seizoen te bieden heeft. Vlees, groente, vis, dessert alles komt aan bod. We werken uitsluitend met verse producten van de beste kwaliteit. 

Dit kun je verwachten:

• 5 uur zelf aan de bak; we helpen, maar jij gaat koken!
• Tijdens de workshop helpen de pitmasters je graag om jouw skills naar het volgende niveau te brengen.
• Een mooie middag of avond genieten van lekker eten, drinken, muziek met vrienden of collega's.
• Na afloop van de workshop is de showroom van KamadoBBQ open en ontvang je 10% korting op al je aankopen. 

Je bereidt o.a.:

• Italiaanse rollade van kalf met prosciutto, knoflook aioli en geitenkaas
• Tomahawk met jalapeno salsa
• Jamaican Jerk chicken & Ananas chutney
• Argentijnse Lam & Salmuera met flatbread
• Indiase Kofta
• Zwaardvis van de grill
• Kreeft & Gamba's van de BBQ
• Kulcha's met Pecorino en truffel
• Lams koteletten "Moroccan Style"  
• Bricklayer steak burger
• Korean Spare Ribs

Van de Hibachi:

• Sate van buikspek
• Chipotle honing kebabs
• Souvlaki met yoghurt dip
• Tandoori saucijsjes

Side dishes:

• Pastinaak salsa verde
• Tequilla sweet potatoes
• Salade geroosterde tomaten met rode chimmichurri

Desserts:

• Trifle met aardbeien en speculoos
• Blueberry Pie
• Kersen panna cotta met Caribbean rum & room

Omdat we alleen met de beste verse producten werken, kan het programma op onderdelen afwijken.