Wat is er zo bijzonder aan het schilmesje van BARE Cookware?

Dit mes is de koning van alle schilmesjes! Het Wengéhouten handvat ligt stevig in de hand, het lemmet heeft exact de juiste kromming om mee te schillen en precisie snijwerk mee te verrichten. Het korte blad van 80 mm helpt ook om extra precies te werken, net als het scherpe puntje. Inkerven of klokhuizen verwijderen? Daar draai je je hand niet voor om met dit schilmesje (dat is ook niet aan te raden aangezien het mes extreem scherp is....).

Waar is het Schilmesje van BARE Cookware van gemaakt?

Het handvat is gemaakt van Wengéhout, het is hardhout en heeft een mooie verfijnde tekening. Het blad is gefabriceerd van oerdegelijk Duits staal met een geperst bergmotief, waardoor het staal nog harder wordt én etenswaren nauwelijks aan je lemmet blijven kleven. 

Doordat het mes slechts 2 mm dik is en Convex geslepen is in een hoek van 15 graden, is het extreem scherp. 

En dat allemaal ook nog eens CO2 negatief geproduceerd én met levenslange garantie op productiefouten. Dat wordt jarenlang snijplezier met een goed gevoel. 

Specificaties

• Lengte lemmet: 80 mm
• Dikte lemmet: 2 mm
• Totale lengte: 190 mm
• Gewicht: 65 gram
• Materiaal Handvat: Wengéhout
• Type staal: Duits X50CrMoV15 staal
• Hardheid staal: +- 58HR-C
• Manier van slijpen: Convex
• Hoek van slijpen: 15 graden, 50/50 grind
• Gecompenseerde koolstof: 15 kg
• Levenslange fabrieksgarantie op productiefouten