Southern Dutch BBQ All About Steak - 245 gram

De perfecte rub voor échte steakliefhebbers

Southern Dutch BBQ All About Steak is speciaal ontwikkeld voor de ultieme steakervaring. Of je nu een Rib-eye, Tomahawk, Picanha of New York Strip op de grill legt – deze rub brengt de natuurlijke smaken naar voren met precies de juiste mix van zout, peper, knoflook en kruiden. De rub bevat géén suiker, zodat je met een gerust hart op hoge temperatuur kunt grillen zonder risico op verbranden. Een must-have voor BBQ’ers die houden van een stevige, pure smaak.

De rub zit verpakt in een robuuste, goed afsluitbare pot van 245 gram. Dankzij het handzame formaat past hij makkelijk in je kruidenrek of BBQ-koffer, en blijft de inhoud lang vers. Ideaal voor zowel spontane grillavonden als serieuze low & slow sessies.

De smaak

Een krachtige, hartige kruidenmix zonder poespas: zeezout en zwarte peper vormen de basis, verrijkt met koriander, chili, knoflook en ui. Deze rub is geïnspireerd op klassieke steakhouse smaken, met een lichte kick van chili en een subtiele citrustoets die je vlees nét dat beetje extra geeft. Door het ontbreken van suiker is dit een uitstekende keuze voor directe hitte – je steak krijgt een mooie korst, zonder dat het aanbrandt.

Heerlijk met:
• Rib-eye, entrecote, Tomahawk
• Picanha, bavette, New York Strip
• Rundergehakt (burgers!)
• Short ribs, flat iron steak
• Ook top op lamsvlees of gegrilde groenten

Ingrediënten

Zeezout, zwarte peper, peperpoeder, koriander, chilipoeder, witte peper, knoflook, ui, E621, geconcentreerd citroensap (met maltodextrine), natuurlijk aroma, kruidenextract (capsicum), antiklontermiddel (E551), kleurstof (paprika-extract).

BBQ-tip

Gebruik All About Steak als dry rub op kamertemperatuur vlees en laat dit minimaal 30 minuten intrekken. Voor de ultieme smaakontwikkeling raden we aan het vlees pas na het grillen te zouten indien je geen rub gebruikt — maar met deze rub zit je al goed! Combineer met boter of kruidenolie tijdens het rusten voor een extra rijke steakhouse-ervaring.

Vlammen. Grillen. Genieten. Zoals het hoort.