Die richtige BBQ-Thermometer auswählen

Dass ein BBQ-Thermometer beim Zubereiten deiner Gerichte unverzichtbar ist, darüber sind sich die BBQ-Experten einig. Aber dann... Welche BBQ-Thermometer brauchst du eigentlich?

Natürlich beginnt es mit dem Einbauthermometer deines Grills. Unverzichtbar, um den Kamado oder BBQ stabil auf der richtigen Temperatur zu halten.

Grill stabil auf der richtigen Temperatur? Check!

Dann der nächste Schritt. Die Temperatur deines Gerichts im Auge behalten. Das machst du mit einem Kerntemperaturthermometer. Hier hast du verschiedene Möglichkeiten.

• Stichthermometer: Ein Stichthermometer darf nicht fehlen. Du kannst schnell die Temperatur deines Gerichts überprüfen, um sicherzugehen, dass alles schön durch ist.
• Kabellos. Das Thermometer liegt bei deinem BBQ, Sonden mit Sensoren sind mit dem Thermometer verbunden und das Thermometer sendet die Temperaturentwicklung an die App auf deinem Telefon. In der App kannst du verschiedene Programme auswählen und natürlich auch eine gewünschte Endtemperatur einstellen. Diese Thermometer sind mit unterschiedlichen Anzahl an Sonden erhältlich.
• Vollständig kabellos. Die Sonde steckst du in dein Gericht im BBQ. Die Sonde ist direkt mit der App auf deinem Telefon verbunden. Die Sonde ist also nicht mit einem Sensor an ein Thermometer gekoppelt. Sehr praktisch, wenn du zum Beispiel Hühnchen am Spieß zubereitest. Die bekannteste Marke ist MEATER. Hervorragende Qualitäts-Thermometer, die du mit der kostenlosen MEATER-App steuerst.