Was ist eine Skillet und warum sollte ich sie auf meinem Grill verwenden?

Eine Skillet ist eine etwas schwerere, langlebige gusseiserne Pfanne und perfekt für den Einsatz auf dem Grill geeignet. Die Stärke einer Skillet liegt in ihrer Fähigkeit, Wärme hervorragend zu speichern und gleichmäßig zu verteilen. Das macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug in deiner BBQ-Ausrüstung. Ideal zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Gerichten, da sie für eine besonders gleichmäßige Garung sorgt.

Die hohen Temperaturen, die eine Skillet aushält, sind nicht nur ideal zum Grillen, sondern auch perfekt, um die charakteristischen Grillstreifen auf deinem Fleisch, Fisch oder Gemüse zu erzeugen.

Ein weiterer Vorteil: Skillets sind so robust, dass sie bei richtiger Pflege über Generationen hinweg halten und somit direkt ein Erbstück sind. Unsere Skillets sind übrigens bereits vorbehandelt, also gewürzt (seasoned) und gebrauchsfertig.

Muss ich meine Skillet vor der ersten Benutzung einbrennen/seasonen?

Ist deine Skillet bereits gewürzt (seasoned), ist das grundsätzlich nicht nötig. Ist sie nicht gewürzt, empfehlen wir auf jeden Fall, die Skillet vor der ersten Benutzung einzubrennen. Dieser Prozess hilft, eine natürliche Antihaftschicht zu entwickeln und verhindert, dass Lebensmittel kleben bleiben. Deshalb ist es auch bei einer bereits gewürzten Skillet ratsam, sie regelmäßig erneut einzubrennen. Je öfter du das machst, desto glatter wird die Oberfläche der Skillet und desto besser funktioniert sie. Sieh in der Anleitung deiner Skillet nach spezifischen Anweisungen zum Einbrennen.

Wie reinige ich meine Skillet nach dem Gebrauch auf dem Grill?

Vermeide die Verwendung von Spülmittel zur Reinigung deiner Skillet, da dies die natürliche Antihaftschicht beschädigen kann. Reinige die Pfanne lieber mit einer festen Bürste und warmem Wasser. Trockne die Skillet anschließend gut ab und trage eine dünne Schicht Öl auf, um Rost zu verhindern.

Kann ich meine Skillet in die Spülmaschine geben?

Nein, Skillets gehören nicht in die Spülmaschine. Das kann die Schutzschicht beschädigen und zu Rost führen.

Welche Skillets sind verfügbar?

In unserem Sortiment findest du Skillets in verschiedenen Größen. Von klein für Beilagen und Desserts bis groß für große Fleischstücke, Fisch oder eine reichhaltige Ratatouille oder Paella. Die Skillets, die wir anbieten, sind aus einem Stück gegossen und maschinell bearbeitet, um eine besonders glatte Oberfläche für das beste Kocherlebnis zu gewährleisten.

Für welche Wärmequellen sind Skillets geeignet?

Unsere Skillets sind vielseitig einsetzbar und für jede Wärmequelle geeignet, von Halogen bis direkt zwischen die Kohlen. Egal, ob du kochst auf:

• Gas
• Halogen
• Induktion
• Kermik
• Elektrisch
• Im Ofen
• Auf dem Grill

Skillets sind die vielseitige Wahl für jeden Koch.