Zoete BBQ-saus met een rijke glans voor ribs, kip en pulled pork

De Angus & Oink Glazed & Confused BBQ Sauce is een heerlijke, zoete BBQ-saus die speciaal is ontwikkeld om vlees een prachtige, glanzende afwerking te geven. Dankzij de combinatie van tomaat, appel, melasse, kruiden en een subtiele rokerige toets ontstaat een volle smaak die perfect past bij vrijwel iedere barbecue.

Gebruik deze BBQ-saus als glaze tijdens het grillen, als finishing sauce na het bereiden of gewoon als dipsaus bij je favoriete barbecuegerechten. De handige knijpfles van 350 ml maakt doseren eenvoudig en zorgt ervoor dat je altijd precies genoeg saus gebruikt.

Smaak & toepassing

Glazed & Confused is een echte allround BBQ-saus. De basis van tomaat en appel zorgt voor een frisse zoetheid, terwijl melasse extra diepte en een mooie karamelsmaak toevoegt. Een subtiele mix van kruiden en specerijen maakt de saus mooi in balans, zonder overheersend pittig te worden.

Deze BBQ-saus is ideaal om spareribs af te lakken, pulled pork extra smaak te geven of kip een mooie glanzende korst te bezorgen. Ook op een hamburger, hotdog of als dipsaus bij friet en snacks komt de saus uitstekend tot zijn recht.

Ingrediënten

Suiker, ciderazijn, tomatenpuree, water, sojasaus (SOJA, TARWE), appelsap, rum (<5%), gedistilleerde moutazijn, tamarinde, selderijzout (SELDERIJ), melasse, uienpoeder, zout, chilipoeder, knoflook, mangopuree, kurkuma, kruidnagel, rookaroma, mononatriumglutamaat, dinatriuminosinaat, azijnzuur, komijn, nootmuskaat, zuurteregelaar (citroenzuur), verdikkingsmiddel (gemodificeerd maïszetmeel), conserveermiddel (kaliumsorbaat). Allergenen: SOJA, TARWE en SELDERIJ.

Productinformatie

Inhoud: 350 ml

Type: BBQ-saus / glaze

Smaakprofiel: zoet, rokerig, fruitig, licht pittig

Merk: Angus & Oink

Geschikt voor: spareribs, pulled pork, kip, chicken wings, burgers en varkensvlees

Over Angus & Oink

Angus & Oink is een Schots BBQ-merk dat wereldwijd bekendstaat om zijn hoogwaardige rubs, kruidenmixen en sauzen. De producten worden ontwikkeld door fanatieke barbecueliefhebbers en zijn geschikt voor zowel beginnende grillers als ervaren pitmasters. Dankzij de verrassende smaakcombinaties en hoogwaardige ingrediënten behoort Angus & Oink tot de populairste BBQ-merken van dit moment.

BBQ-tip

Smeer de saus pas tijdens de laatste 10 tot 15 minuten van de bereiding op je vlees. Door het hoge suikergehalte karamelliseert de saus prachtig, zonder dat hij verbrandt. Zo krijg je die kenmerkende glanzende BBQ-laag waar Glazed & Confused om bekendstaat.