Bacon, Honig und Chili in einem Glas. Angus & Oink Pigasus ist eine Rub, die sofort gute Laune macht: süß und herzhaft mit einer leichten Schärfe – perfekt für alles, was saftig und vollmundig ist. Denk an Schweinebauch, Ribs, Pulled Pork oder Hähnchen vom Grill.
Honigpulver und Zucker sorgen für schöne Karamellisierung und Farbe, Paprika und schwarzer Pfeffer für Körper, Chili für angenehme Wärme, ohne zu scharf zu werden. Das natürliche Aroma bringt die baconartige, herzhafte Note. Und ja: Sie schmeckt sogar auf Pommes oder Chips – du bist gewarnt.
Deine Vorteile
- Süß-herzhafte „Sticky BBQ“-Note mit Bacon-Aroma und Honig
- Karamellisiert schön und gibt Farbe
- Für Schwein, aber auch für Chicken Wings, Koteletts oder Omelett
- Glutenfrei
Technische Daten
| Marke | Angus & Oink |
| Inhalt | 220 g |
| Typ | BBQ-Rub / Gewürzmischung |
| Geschmacksprofil | Bacon, Honig, Chili (süß mit leichter Schärfe) |
| Passt zu | Schweinebauch, Ribs, Pulled Pork, Hähnchen, Koteletts |
| Besonderheiten | Glutenfrei |
Zutaten
Salz, Zucker, Paprika, schwarzer Pfeffer, Selleriesalz (Sellerie), Chili, Zwiebel, Honigpulver, Knoblauch, Kreuzkümmel, Kurkuma, natürliches Aroma (Soja), Siliciumdioxid, E621, E631. Allergene: Enthält Sellerie, Soja.
Grilltipp: sticky Pigasus-Ribs oder -Schweinebauch
Reibe Ribs oder Schweinebauch großzügig mit Pigasus ein und lass alles mindestens 30 Minuten einziehen. Indirekt räuchern oder grillen, bis das Fleisch schön Farbe hat, und in den letzten 10 Minuten mit etwas Honig oder BBQ-Sauce glasieren.
