Indische Tandoori-Aromen für deinen Grill. Angus & Oink Tandoori ist eine kräftige, aromatische Rub nach klassischen Tandoori-Vorbildern: warme Gewürze, eine leicht erdige Note und der typische Duft von Kreuzkümmel und Koriander, sobald du das Glas öffnest. Perfekt für alle, die mal etwas anderes wollen als die Standard-BBQ-Aromen.
Ideal für Hähnchen im Tikka-Stil, Lamm oder Rind, überraschend gut auch auf Fisch, Garnelen und gegrilltem Gemüse – ebenso auf Tofu oder Paneer. Kurkuma und Rote-Bete-Pulver sorgen für die typische Tandoori-Optik: würzig, intensiv und leicht rot.
Deine Vorteile
- Warme, aromatische Gewürzbasis mit klarer indischer Signatur
- Leicht rote Tandoori-Farbe durch Rote Bete und Kurkuma
- Als Trockenmarinade oder mit Joghurt und Öl
- Grill, Smoker oder Ofen
Technische Daten
| Marke | Angus & Oink |
| Inhalt | 200 g |
| Typ | BBQ-Rub / Gewürzmischung |
| Küche | Indisch / Tandoori |
| Passt zu | Hähnchen, Lamm, Rind, Fisch und Meeresfrüchte |
Zutaten
Salz, Zucker, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Rote-Bete-Pulver, Korianderblätter, Kreuzkümmelsamen, Knoblauch, Selleriesalz (Sellerie). Allergene: Enthält Sellerie.
Grilltipp: Tandoori-Marinade (extra zart)
Mische 2 EL Joghurt mit 1 EL Öl und 1–2 EL Tandoori. Reibe damit Hähnchenschenkel, Drumsticks oder Lamm ein und lass alles mindestens 1 Stunde (lieber länger) marinieren. Dann bei hoher Hitze grillen – außen leicht geröstet, innen saftig.
