Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub 250 Gramm

Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub 250 Gramm

Würzige Salz-, Pfeffer- und Knoblauch-Rub ohne Zucker

Die Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub ist die feurige Variante des bekannten Holy Grail. Dieselbe kraftvolle Basis aus Salz, Pfeffer und Knoblauch, aber mit einem zusätzlichen Kick Chili für alle, die es etwas schärfer mögen.

Diese BBQ Rub steht für puren Geschmack und maximale Wirkung. Kein Zucker, keine Ablenkung, sondern eine kräftige Umami-Basis mit einer würzigen Note, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passt.

Besonders bei kräftigeren Fleischsorten wie Lamm oder Côte à l’os kommt diese Rub voll zur Geltung, aber auch Steak, Burger und sogar Schalentiere erhalten dadurch eine zusätzliche Geschmacksebene.

Im Sortiment von KamadoBBQ findest du neben dieser Rub noch viele weitere BBQ Rubs und Saucen von Barbecoa, aber auch von Marken wie Angus & Oink, Turnpike und Pitmaster X. Ideal zum Kombinieren und um deinen eigenen Geschmack zu entdecken.

Geschmack & Anwendung

Barbecoa Holy Grail Extra Chili BBQ Rub ist eine kraftvolle Allround-Rub mit einer klaren, scharfen Note. Die Kombination aus Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili sorgt für einen tiefen, herzhaften Geschmack mit zusätzlicher Schärfe.

Da diese Rub keinen Zucker enthält, ist sie perfekt für das Grillen bei höheren Temperaturen geeignet, ohne dass die Gefahr des Anbrennens besteht. Ideal also für direkte Zubereitungen auf dem Grill. Diese Rub harmoniert auch hervorragend mit BBQ-Saucen, wobei die scharfe Note schön mit süßen oder frischen Aromen ausbalanciert wird.

Verwende die Rub auf Steak, Burgern, Lamm, Côte à l’os oder sogar Schalentieren für extra Würze. Auch in Schmorgerichten oder als Finish über gegrilltem Fleisch entfaltet sie ihr volles Aroma. Auf der Suche nach Inspiration für Rezepte? Denk an würziges Steak, gegrillte Lammkoteletts oder scharfe Burger vom Grill, die du einfach in unseren BBQ-Rezepten findest.

Hinweis: Diese Rub hat Charakter und Schärfe, daher dosiere sie für die beste Balance.

Zutaten

Salz, Pfeffer, Zwiebel, Soya, Knoblauch, Sellerie, Chili, Mononatriumglutamat. Allergene: Soja, Sellerie. Glutenfrei laut Herstellerangabe und enthält keinen zugesetzten Zucker

Produktinformationen

Inhalt: 250 Gramm
Typ: BBQ Rub
Geschmacksprofil: herzhaft, scharf und umami
Marke: Barbecoa
Anwendung: Allzweck mit extra Schärfe
Aufbewahrung: kühl und dunkel

Über Barbecoa

Barbecoa ist die Marke von Pitmaster Tom Bertels, einem etablierten Namen in der europäischen BBQ-Szene und mehrfach international ausgezeichnet. Seine Produkte wurden aus praktischer Erfahrung bei Wettbewerben entwickelt, bei denen Geschmack, Balance und Technik den Unterschied machen.

Die Stärke von Barbecoa liegt in der einfachen, aber wirkungsvollen Rezeptur. Mit Rubs wie dem Holy Grail und dieser Extra Chili-Variante zeigt die Marke, wie man mit einer starken Basis und der richtigen Balance maximalen Geschmack erzielt.

Egal, ob du klassischen Geschmack bevorzugst oder es gerne etwas schärfer magst – mit Barbecoa holst du dir immer ein Produkt ins Haus, das sich auf höchstem Niveau bewährt hat.

BBQ-Tipp: So nutzt du diese Rub optimal

Verwende diese Rub bei direkten Zubereitungen auf dem Grill, wie Steak oder Burger, bei denen du mit hohen Temperaturen arbeitest. Da kein Zucker enthalten ist, kannst du ohne Bedenken grillen, ohne dass die Rub verbrennt. Trage die Rub kurz vor dem Grillen auf für einen puren, kraftvollen Geschmack oder lasse sie kurz einziehen für mehr Tiefe. Bei Lammfleisch oder Côte à l’os sorgt diese Rub für eine schöne Balance zwischen Fett und Schärfe. Auch nach dem Grillen leicht über das Fleisch gestreut sorgt sie für einen zusätzlichen Kick.