Die frische Holy Grail. Die kräftige Basis aus Salz, Pfeffer und Knoblauch trifft hier auf eine lebendige Zitrusnote. Kein Zucker, keine schwere Süße – sondern eine klare, frische BBQ-Rub für leichtere Zutaten wie Fisch, Hähnchen und Kalbfleisch.
Ob Fisch, Hähnchen oder Kalb auf dem Grill: Die Rub gibt einen frischen Boost, ohne zu dominieren. Ohne Zucker kannst du bei hoher Hitze grillen. Auch Gemüse und Schalentiere profitieren – und mit süßen oder leicht scharfen BBQ-Saucen bildet die Zitrusnote einen schönen Kontrast. Mehr Marken bei KamadoBBQ: Angus & Oink, Turnpike und Grate Goods.
Deine Vorteile
- Holy-Grail-Basis mit frischer Zitrusnote
- Ohne Zuckerzusatz – ideal für schnelles, heißes Grillen
- Für Fisch, Hähnchen, Kalb, Gemüse und Schalentiere
- Glutenfrei laut Hersteller
Technische Daten
| Marke | Barbecoa |
| Inhalt | 250 g |
| Typ | BBQ-Rub (SPG mit Zitrus) |
| Geschmacksprofil | Frisch, herzhaft, leicht würzig |
| Anwendung | Fisch, Hähnchen, Kalbfleisch |
| Aufbewahrung | Kühl und dunkel lagern |
Zutaten
Salz, Pfeffer, Zwiebel, Soja, Knoblauch, Sellerie, Zitrusschale, Aromen, Mononatriumglutamat. Allergene: Soja, Sellerie. Glutenfrei laut Herstellerangabe, ohne Zuckerzusatz.
Grilltipp
Erst kurz vor dem Grillen auftragen, damit die Zitrusaromen erhalten bleiben. Fisch oder Hähnchenbrust schnell und heiß grillen und nach dem Grillen noch eine Prise darüberstreuen für extra Frische. Ideen: gegrillter Lachs oder Citrus Chicken aus unseren Rezepten.
