Barbecoa Süße Asiatische BBQ-Sauce 500ml

Barbecoa Sweet Asian BBQ Sauce 500ml

Süß-herzhafte BBQ-Sauce mit Honig und Teriyaki für Hähnchen, Lachs und Schweinebauch

Die Barbecoa Sweet Asian BBQ Sauce bringt das Beste der asiatischen Küche auf deinen Grill. Diese Sauce kombiniert den reichen Umami-Geschmack von Teriyaki mit der sanften Süße von Honig und sorgt so für eine perfekte Balance zwischen süß und herzhaft.

Das Ergebnis ist eine vollmundige, zugängliche BBQ-Sauce, die wunderbar mit Fleisch und Fisch harmoniert. Egal, ob du Hähnchen glasierst, Lachs grillst oder Schweinebauch zubereitest – diese Sauce verleiht deinem Gericht sofort eine erkennbare asiatische BBQ-Note.

Im Sortiment von KamadoBBQ findest du neben dieser Sauce noch viele weitere BBQ-Saucen und Rubs von Barbecoa sowie von Marken wie Angus & Oink, Turnpike und Pitmaster X. Ideal zum Kombinieren und um neue Geschmackskombinationen auf dem Grill zu entdecken.

Geschmack & Anwendung

Die Barbecoa Sweet Asian BBQ Sauce ist vielseitig einsetzbar und eignet sich sowohl für schnelle Grill-Sessions als auch für aufwendige BBQ-Zubereitungen. Die Kombination aus Honig und Teriyaki sorgt für eine leicht klebrige, geschmackvolle Glasur, die perfekt an deinem Gericht haftet.

Verwende die Sauce als Dip, eventuell leicht erwärmt, damit die Aromen besser zur Geltung kommen. Als Glasur eignet sie sich ideal für Hähnchen, Rippchen oder Schweinebauch, wobei du das Fleisch langsam garen lässt, damit die Sauce schön karamellisiert. Auch perfekt zum Untermischen in Pulled Chicken oder Pulled Pork für eine süß-herzhafte Geschmacksschicht.

Die Sauce entfaltet ihren Geschmack hervorragend auf Hähnchen, Lachs, Schweinefleisch, Saté und Gemüse, ist aber auch überraschend lecker bei Wokgerichten, Sushi oder Dim Sum. Suchst du Inspiration für Rezepte? Probiere doch mal Sticky Chicken Wings, Teriyaki-Lachs oder asiatische Spareribs vom Grill, bei denen diese Sauce als Marinade oder Glasur perfekt zur Geltung kommt.

Achte darauf, die Sauce nicht über direkter Flamme zu verwenden, da sonst die Zucker verbrennen können.

Zutaten

Wasser, Zucker, Soyabohnen, Weizen (Gluten), Zuckersirup, 3% Honig, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Essig, Salz, Reisessig, 0,6% Sesamsamen, Zwiebel, Ingwer, Säuerungsmittel (Zitronensäure), natürliche Aromen, Farbstoffe (gerösteter Zuckersirup, Paprikaextrakt), Konservierungsmittel, Verdickungsmittel, Sonnenblumenöl. Allergene: Soja, Weizen (Gluten), Sesamsamen

Produktinformationen

Inhalt: 500 ml
Typ: BBQ-Sauce
Geschmacksprofil: süß und herzhaft (Honig und Teriyaki)
Marke: Barbecoa
Nicht glutenfrei
Aufbewahrung: kühl und dunkel

Über Barbecoa

Barbecoa ist die Marke des Pitmasters Tom Bertels, ein bekannter Name in der europäischen BBQ-Szene. Mit mehreren internationalen Auszeichnungen und starken Leistungen bei BBQ-Wettbewerben hat er sich als echter Geschmacksexperte etabliert.

Die Produkte von Barbecoa werden aus praktischer Erfahrung auf höchstem Niveau entwickelt. Jede Sauce und jeder BBQ-Rub ist bis ins Detail getestet und abgestimmt, um maximalen Geschmack und Benutzerfreundlichkeit zu bieten. Keine unnötige Komplexität, sondern einfach Produkte, die das tun, was sie sollen: dein BBQ auf ein neues Level heben.

Egal, ob du ein Grillanfänger oder ein erfahrener Pitmaster bist, mit Barbecoa entscheidest du dich für bewährte Qualität, konsistente Ergebnisse und Geschmäcker, auf die du dich verlassen kannst.

BBQ-Tipp: So machst du sticky Asian BBQ

Verwende diese Sauce als Glasur in der letzten Phase deiner Zubereitung auf dem Grill, um Verbrennungen zu vermeiden und eine schöne, klebrige Karamellschicht aufzubauen. Beginne mit indirektem Grillen, damit das Fleisch langsam garen und saftig bleiben kann. Trage dann mehrere dünne Schichten Sauce auf, während die Temperatur leicht erhöht wird, damit die Sauce gut haftet und leicht karamellisiert. Lass jede Schicht kurz „antrocknen“, bevor du die nächste aufträgst, für das beste Ergebnis. Du kannst die Sauce auch vorher als Marinade verwenden für extra Geschmack, aber der echte Unterschied entsteht beim finalen Glasieren.