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BARE Cookware

BARE Cookware – Kochmesser 205 mm

65,00
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BARE Cookware – Kochmesser 205 mm
KamadoBBQ

Amsteldijk Zuid 198 B
1188 VP Amstelveen
Niederlande

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Das Kochmesser von BARE Cookware ist ein echtes Allroundmesser: Es verarbeitet Gemüse, Fisch, Nüsse, Kräuter und Fleisch gleichermaßen und schneidet alles in Scheiben, Würfel, feine Streifen (Julienne) oder fein gehackt, ganz wie du es brauchst.

Der Wengeholzgriff liegt fest in der Hand. Die Klinge ist mit 2 mm dünn und mit 205 mm angenehm handlich. Durch die Krümmung der Klinge kannst du schneiden, wiegen und alles dazwischen.

Deine Vorteile

  • 205-mm-Klinge, nur 2 mm stark: handlich und vielseitig
  • Gewölbte Klinge für Schneiden und Wiegeschnitt
  • Geeignet für Gemüse, Fisch, Nüsse, Kräuter und Fleisch
  • Klinge aus Stahl X50CrMoV15, ca. 58 HRC
  • Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler

Technische Daten

Klingenlänge205 mm
Klingenstärke2 mm
Gesamtlänge350 mm
Gewicht197 g
GriffmaterialWengeholz
StahlDeutscher Stahl X50CrMoV15 (1.4116)
Härteca. 58 HRC
SchliffKonvex, 15 °, 50/50-Schliff
Kompensierter Kohlenstoff23 kg
GarantieLebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler

Material und Verarbeitung

Der Griff besteht aus Wengeholz, einem Hartholz mit feiner Maserung. Die Klinge ist aus deutschem Stahl (X50CrMoV15) gefertigt. Ein eingeprägtes Bergmuster macht den Stahl zusätzlich härter, sodass kaum Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Mit nur 2 mm Stärke und einem konvexen Schliff von 15 ° ist das Messer extrem scharf. Es wird CO₂-negativ produziert und mit lebenslanger Herstellergarantie auf Produktionsfehler geliefert.

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