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BARE Cookware
BARE Cookware – Utility-Messer 120 mm
BARE Cookware – Utility-Messer 120 mm
Amsteldijk Zuid 198 B
1188 VP Amstelveen
Niederlande
+31850250100
check_circle Abholung möglich, gewöhnlich fertig in 2 stunden
Kompakt, vielseitig und unverzichtbar: So lässt sich das Utility-Messer von BARE Cookware am besten beschreiben. Es ist etwas kleiner als das Kochmesser und damit ein handliches Messer für Gemüse, Kräuter, Obst, Geflügel und Nüsse. Der Wengeholzgriff liegt fest in der Hand.
Die Klinge ist mit 2 mm dünn und mit 120 mm kompakt und wendig. Dank der scharfen Spitze eignet sich das Messer sehr gut zum Ausbeinen von Geflügel und zum Einschneiden von Fleisch.
Deine Vorteile
- Kompakte 120-mm-Klinge, nur 2 mm stark: wendig und gezielt
- Scharfe Spitze zum Ausbeinen von Geflügel und Einschneiden von Fleisch
- Vielseitig für Gemüse, Kräuter, Obst und Nüsse
- Klinge aus Stahl X50CrMoV15, ca. 58 HRC
- Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler
Technische Daten
| Klingenlänge | 120 mm |
|---|---|
| Klingenstärke | 2 mm |
| Gesamtlänge | 230 mm |
| Gewicht | 85 g |
| Griffmaterial | Wengeholz |
| Stahl | Deutscher Stahl X50CrMoV15 (1.4116) |
| Härte | ca. 58 HRC |
| Schliff | Konvex, 15 °, 50/50-Schliff |
| Kompensierter Kohlenstoff | 16 kg |
| Garantie | Lebenslange Herstellergarantie auf Produktionsfehler |
Material und Verarbeitung
Der Griff besteht aus Wengeholz, einem Hartholz mit feiner Maserung. Die Klinge ist aus deutschem Stahl (X50CrMoV15) gefertigt. Ein eingeprägtes Bergmuster macht den Stahl zusätzlich härter, sodass kaum Lebensmittel an der Klinge haften bleiben. Mit nur 2 mm Stärke und einem konvexen Schliff von 15 ° ist das Messer extrem scharf. Es wird CO₂-negativ produziert und mit lebenslanger Herstellergarantie auf Produktionsfehler geliefert.
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