Turnpike Smokers Fabulous Rib Glaze – 445g

Dick, süß und mit genau dem richtigen Kick.

Diese Sauce hält, was ihr Name verspricht: fabulous. Die Turnpike Smokers Fabulous Rib Glaze ist eine vollmundige, klebrige Glasur mit einer reichen Süße und einer subtilen würzigen Note. Hergestellt für Rippenliebhaber, aber auch großartig auf Pulled Pork, Hähnchen und anderem Schweinefleisch. Glasieren, dippen, nachglasieren – mit dieser Sauce sind dir alle Möglichkeiten offen.

Verpackt in einer praktischen Squeeze-Flasche mit 445g. Perfekt, um sie direkt über dein Fleisch zu verteilen oder als Finish-Glasur in den letzten Minuten auf dem Grill. Egal, ob du mit Räucherholz, Gusseisenpfanne oder direkter Hitze arbeitest – diese Flasche ist dein verlässlicher Partner am Feuer.

Der Geschmack

Die Sauce kombiniert klassische BBQ-Elemente wie Tomatenmark, Zucker und Melasse mit einer geschmackvollen Gewürzmischung aus Senf, Paprika, Chili und einem Hauch Curry. Der Apfelessig sorgt für Frische, die Melasse für die tiefe, dunkle Süße, und eine leichte Chili-Schärfe rundet das Ganze ab. Klebrig, komplex und gut ausbalanciert.

Lecker zu:
• Spareribs, Baby Back Ribs, Pulled Pork
• Hähnchenflügel, Keulen oder Drumsticks
• Schweinebauch, Schweinefilet, Bauchspeck
• Als Glasur in den letzten Grillminuten oder als Finish-Dip

Zutaten:
Gemüse (Tomatenmark, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver), Zucker, Wasser, Melasse, Dextrose, Apfelessig, Salz, modifizierte Maisstärke, Gewürze/Kräuter (Senf, Paprikapulver, Chili, Curry), Säuerungsmittel (E270, E325), Konservierungsmittel (E202, E211), Aroma (enthält Milch).

BBQ-Tipp:

Verwende die Glasur erst in den letzten 10-15 Minuten des Garvorgangs. So vermeidest du, dass die Zucker verbrennen, und erzielst das perfekte klebrige, glänzende Finish, über das deine Gäste noch Tage sprechen werden.

Fabulous im Geschmack, jedes Mal wieder!