Dick, süß und mit genau dem richtigen Kick. Diese Sauce macht ihrem Namen alle Ehre: fabulous. Die Turnpike Smokers Fabulous Rib Glaze ist eine volle, klebrige Glaze mit reicher Süße und einem subtilen scharfen Twist. Gemacht für Rib-Fans, aber auch genial auf Pulled Pork, Hähnchen und anderem Schweinefleisch. Glasieren, dippen, lackieren – mit dieser Sauce geht alles.
Klassische BBQ-Elemente wie Tomatenmark, Zucker und Melasse treffen auf eine Gewürzmischung aus Senf, Paprika, Chili und einem Hauch Curry. Apfelessig bringt Frische, Melasse die tiefe, dunkle Süße. Klebrig, komplex und gut ausbalanciert – in der praktischen 445-g-Quetschflasche.
Deine Vorteile
- Dicke, klebrige Glaze für eine glänzende Kruste
- Melasse, Senf, Paprika, Chili und ein Hauch Curry
- Ideal für Spareribs, Baby Back Ribs und Pulled Pork
- Auch für Wings, Schenkel, Drumsticks, Schweinebauch und Schweinefilet
- Als Glaze in den letzten Grillminuten oder als Dip
Zutaten
Gemüse (Tomatenmark, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver), Zucker, Wasser, Melasse, Dextrose, Apfelessig, Salz, modifizierte Maisstärke, Kräuter/Gewürze (Senf, Paprikapulver, Chili, Curry), Säuerungsmittel (E270, E325), Konservierungsstoffe (E202, E211), Aroma (enthält Milch).
Technische Daten
| Marke | Turnpike |
| Inhalt | 445 g |
| Verpackung | Quetschflasche |
| Geschmack | Süß, würzig, leichter Chili-Kick |
| Allergene | Senf, Milch |
Grilltipp
Trag die Glaze erst in den letzten 10–15 Minuten der Garzeit auf. So verbrennt der Zucker nicht und du bekommst das perfekte, glänzende Sticky-Finish, von dem deine Gäste noch tagelang reden. Weitere Sorten findest du in der Turnpike-Kollektion.
