Die Vorteile des Dutch Oven - 6 QT - vorgewürzt

Schöner, robuster Gusseisentopf, der bereits gewürzt ist. Ideal, um köstliche Eintöpfe auf dem Grill zuzubereiten. Dieser Topf hat ein Fassungsvermögen von 5,7 Litern. Mit dem Zubehörring, der beim Divide and Conquer mitgeliefert wird, kannst du den Topf einfach über die heißen Kohlen hängen oder direkt auf den Rost oder in die Kohlen stellen.

Da der Deckel ebenfalls Füße hat, kannst du ihn umgedreht als Pfanne verwenden. Der Dutch Oven hat am Rand des Topfes und am Deckel eine kleine Einkerbung. Wenn du diese übereinanderlegst, kann Luft oder Kochdampf entweichen. Möchtest du lieber alle Säfte im Topf behalten? Dann drehe den Deckel leicht, sodass der Topf vollständig verschlossen ist.

In der Mitte des Griffs befindet sich eine Knickstelle, damit der Dutch Oven gerade an einer Kette hängt und der Haken der Kette nicht verrutscht.

Dieser Gusseisentopf mit 5,7 Litern ist geeignet für den 18" Kamado (direkt in den Kohlen) und größere Modelle (sowohl in den Kohlen als auch auf dem Rost). Ideal für Familien und größere Gruppen.

Pflege des Dutch Oven:

Um deinen Dutch Oven in Top-Zustand zu halten, ist es wichtig, den Topf regelmäßig nachzuwürzen.

Das Nachwürzen funktioniert so: Reinige den Dutch Oven gründlich mit Wasser und Spülmittel. Stelle ihn anschließend in den Ofen oder auf den Grill (160-200 Grad) und erhitze den Dutch Oven mindestens dreißig Minuten. Reinige Topf und Deckel danach gut mit einem Tuch oder Küchenpapier.

Fette den Gusseisentopf und den Deckel anschließend mit Crisco, geklärter Butter oder Reisöl ein und entferne überschüssiges Fett mit einem Tuch oder Küchenpapier. Stelle den Dutch Oven zurück in den Ofen oder auf den Grill und erhitze ihn für eine Stunde. Lass ihn danach abkühlen und entferne erneut überschüssiges Fett. Wenn Topf und Deckel abgekühlt sind, fette sie noch einmal ein. Erhitze sie erneut eine Stunde im Ofen oder auf dem Grill. Nun ist der Dutch Oven wieder einsatzbereit.

Tipp: Du kannst den Topf auch ganz einfach mit dem praktischen Pan Coating Spray nachwürzen (siehe hier).

Außenmaße:

• Höhe ohne Deckel: 10 cm
• Höhe mit Deckel: 16 cm
• Breite inkl. Griffe: 36 cm
• Durchmesser: 31,5 cm
• Durchmesser Boden: 27 cm
• Gewicht: 8 kg