Elizondo - N° 3 - Premium Extra Vergine Olivenöl

Das leckerste Olivenöl, das es gibt, wenn man uns fragt. Und noch dazu ein schöner Bonus: Die Außenseite ist genauso schön wie das Innere – ein Augenschmaus und ein Genuss für die Geschmacksknospen. Was will man mehr.

Das Elizondo wird nachhaltig im Naturschutzgebiet Sierra Cazorla hergestellt, das in Jaen, Andalusien, liegt. In Andalusien wissen sie genau, wie man Olivenöl macht: Ein Viertel der weltweiten Olivenölproduktion findet hier statt, wodurch sie auf jahrhundertelange Wissensentwicklung und Erfahrung zurückblicken können. Und das schmeckt man!

Authentische und Premium Qualität

Die Picual-Traube wird früh im Oktober geerntet, wodurch sie noch sehr grün ist, was sich im frischen Charakter des Öls widerspiegelt. Das Öl wird durch Kaltpressung hergestellt. Die Temperatur überschreitet dabei nicht 22 ℃. Das sorgt dafür, dass das Öl seinen reinen Geschmack behält und eine maximale Menge an Nährstoffen enthält. Dieses Öl ist frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln, sodass Sie ein authentisches und reines Produkt von höchster Qualität erhalten.

Frischer, leicht würziger Geschmack, wunderbar ausbalanciert

Der Duft ist sehr „grün“ mit Noten von frisch gemähtem Gras und grünem Apfel, Feigenblatt und im Abgang etwas Tomate. Der Geschmack passt gut zum Duft und ist schön ausbalanciert: frisch, leicht würzig und zum Schluss ein mandelartiger Bitterton im Abgang. Das Öl ist perfekt für all Ihre Gerichte. Von Salaten und gegrilltem Gemüse bis zu Pasta und Fleischgerichten.