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Gietijzeren pan - Skillet - 16cm - preseasoned
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Keij Cast Iron

Gusseiserne Pfanne - 16 cm - vorgewürzt

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Eine gusseiserne Pfanne wird auch Skillet genannt. Gusseisen nimmt viel Hitze auf und die Dicke der Pfanne sorgt dafür, dass sie auch gut heiß bleibt. Dadurch ist eine Skillet sehr gut geeignet, um bei hoher Temperatur zu braten, aber auch lange zu schmoren.
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Gusseiserne Pfanne - 16 cm - vorgewürzt

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Gusseiserne Pfanne - 16 cm - vorgewürzt

Title: Small

KamadoBBQ

Amsteldijk Zuid 198 B
1188 VP Amstelveen
Niederlande

+31850250100

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Gietijzeren pan - Skillet - 16cm - preseasoned

Die Vorteile dieser Skillet-Pfanne

Schöne, robuste gusseiserne Pfanne. Die Skillet ist perfekt zum Zubereiten von Soufflés, Rührei, kleinen Mahlzeiten, Beilagen oder Desserts. Die Pfanne eignet sich hervorragend zum Sautieren, für die Zubereitung von Soßen und zum Backen von Kuchen usw. Im Ofen oder auf dem Grill – alles ist möglich. Die Skillet ist bereits eingebrannt, sodass du sie sofort verwenden kannst!

Pflege einer gusseisernen Pfanne

Für die Pflege der Pfanne ist es gut, sie regelmäßig einzubrennen:

Reinige die Pfanne gründlich mit Wasser und Spülmittel. Stelle sie anschließend in den Ofen oder auf den Grill (160-200 Grad) und erhitze die Pfanne mindestens dreißig Minuten. Wische die Pfanne danach mit einem Tuch oder Küchenpapier sauber.

Fette die gusseiserne Pfanne danach mit Crisco, geklärter Butter oder Reisöl ein und entferne überschüssiges Fett mit einem Tuch oder Küchenpapier. Stelle die Pfanne zurück in den Ofen oder auf den Grill und erhitze sie für eine Stunde. Lass sie danach abkühlen und entferne erneut überschüssiges Fett. Wenn die Pfanne abgekühlt ist, fette sie noch einmal ein. Erhitze sie erneut eine Stunde im Ofen oder auf dem Grill. Nun ist die Pfanne einsatzbereit.

ACHTUNG: Verwende zum Einbrennen kein Sonnenblumenöl, da die Pfanne sonst klebrig wird.

Nach dem Gebrauch reicht ein Wasserbad mit ein paar Tropfen Spülmittel, um die Pfanne zu reinigen. Die gusseiserne Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.

Tipp: Etwas zu lange mit Wasser stehen lassen? Kein Problem, der Flugrost, der dann entsteht, verschwindet wie von selbst, wenn du die Pfanne erneut einbrennst!

Tipp 2: Du kannst die Pfanne auch ganz einfach mit dem praktischen Pfannenbeschichtungsspray einbrennen (siehe hier).

Spezifikationen dieser Skillet

  • Breite: ca. 16 cm
  • Länge inklusive Griff: 24,5 cm
  • Tiefe: ca. 3 cm
  • Gewicht: ca. 0,985 kg
  • Volumen: ca. 0,65 Liter

Allgemein:

  • Sehr gleichmäßige Wärmeverteilung
  • Perfekt zum Anbraten, Sautieren, Backen, Kochen
  • Geeignet für:
    • Gas
    • Halogen
    • Induktion
    • Keramik
    • Elektrisch
    • Ofen
    • Grill
    • Direkt in der Glut
Gietijzeren pan - Skillet - 16cm - preseasoned

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