Gozney - Dome Gen 2 - Mantel

Net dat beetje extra ruimte waar je ’m nodig hebt

Een pizza draaien, een hete pan even neerzetten of snel controleren of je gerecht al goed is: rond een hete pizzaoven kom je opvallend vaak werkruimte tekort. De Mantel verlengt de voorkant van je Dome Gen 2 met een stevig RVS werkoppervlak, precies op de plek waar je bezig bent.

Je klikt hem zonder gereedschap aan de oven vast. Zo ontstaat voor de ovenopening een praktische landingszone waarop je een pan kunt draaien, een gerecht kunt afmaken of iets kort warm kunt houden. Scheelt weer heen en weer lopen naar de tuintafel terwijl je pizza ondertussen vrolijk verder bakt.

De belangrijkste eigenschappen:

• Uitsluitend geschikt voor de Gozney Dome Gen 2
• Extra werk- en landingsruimte direct voor de ovenopening
• Push-fit, click-in bevestiging zonder gereedschap
• Stevige steunarm van onder hoge druk gegoten aluminium
• Poedercoating voor extra hitte- en krasbestendigheid
• Werkblad van duurzaam RVS 304
• Gemakkelijk schoon te maken
• Bij gemonteerde Mantel geschikt voor standaard en grote pizzascheppen van 12 en 14 inch (ca. 30 en 36 cm)

Van ovenopening naar handige werkplek

De Mantel steekt als een verlengstuk voor de oven uit. Daardoor kun je een schaal of pan dichter bij de warmtebron neerzetten zonder hem meteen diep in de oven te hoeven schuiven. Handig bij het bedruipen van vlees, het controleren van de garing of wanneer je een bijgerecht nog even warm wilt houden.

Ook tijdens een pizzasessie merk je het verschil. Je hebt direct voor de oven een stabiele plek om te werken en hoeft minder vaak met een hete pizzaschep of pan te manoeuvreren. Klein detail op papier, maar tijdens het koken is dit precies zo'n accessoire waarvan je al snel denkt: waarom zat dit er niet standaard op?

Stevig, hittebestendig en zonder gedoe gemonteerd

De steunarm is gemaakt van onder hoge druk gegoten aluminium en voorzien van een poedercoating die beter bestand is tegen hitte en krassen. De plank zelf is gemaakt van RVS 304: sterk, duurzaam en na het koken eenvoudig schoon te maken.

Voor de bevestiging aan de oven heb je geen gereedschap nodig. De Mantel is ontworpen als push-fit, click-in accessoire en vormt na montage een stevig werkoppervlak aan de voorkant van de Dome.

Alleen voor de Dome Gen 2

Deze Mantel is uitsluitend ontworpen voor de Gozney Dome Gen 2. Heb je de grotere Gozney Dome XL Gen 2? Daarvoor heeft Gozney een aparte XL Mantel. De twee uitvoeringen zijn niet onderling uitwisselbaar.

Let ook op je pizzaschep: wanneer de Mantel gemonteerd is, geeft Gozney aan dat je een standaard of grote pizzaschep van 12 of 14 inch kunt gebruiken. Dat is ongeveer 30 of 36 cm.

Bouw je Gozney Dome verder uit

Bij KamadoBBQ vind je verschillende Gozney accessoires waarmee je de Dome Gen 2 kunt uitbreiden. De Mantel zorgt vooral voor extra werkruimte, terwijl de Deur meer mogelijkheden geeft voor langzaam garen, bakken en roken. Voor Napolitaanse pizza op zeer hoge temperatuur is er juist de Napolitaanse Boog.

Wil je je complete buitenkookplek verder aankleden, bekijk dan ook de barbecue-accessoires van KamadoBBQ. Zo bouw je de Dome stap voor stap uit tot een werkplek die past bij hoe jij buiten kookt.

Specificaties

·        Product: Gozney Dome Gen 2 Mantel

·        Geschikt voor: Gozney Dome Gen 2

·        Niet geschikt voor: Gozney Dome XL Gen 2

·        Werkblad: RVS 304

·        Steunarm: Onder hoge druk gegoten aluminium

·        Afwerking steunarm: Poedercoating voor hitte- en krasbestendigheid

·        Montage aan oven: Push-fit / click-in, zonder gereedschap

·        Geschikte pizzascheppen bij gebruik: 12 en 14 inch (ca. 30 en 36 cm)

Wat zit er in de doos?

·        Dome Gen 2 Mantel

·        Inbussleutel, bouten en ringen voor montage

·        Quick Start Guide

Meer over Gozney

Gozney is ontstaan uit de persoonlijke passie van oprichter Tom Gozney voor koken met vuur. Op jonge leeftijd bouwde hij zijn eerste oven in zijn eigen tuin. Wat begon als een manier om zich volledig op koken en het werken met vuur te storten, groeide uiteindelijk uit tot Gozney. Het merk heeft nog altijd dezelfde missie: veranderen hoe mensen buiten koken.

Voordat Gozney bekend werd met pizzaovens voor thuis, deed het merk veel ervaring op met professionele ovens voor restaurants. Die achtergrond zie je terug in de huidige pizzaovens: prestaties en controle uit de professionele keuken worden gecombineerd met een ontwerp dat thuis eenvoudig te gebruiken is.

Bij de Dome Gen 2 stopt dat ontwerp niet bij de oven zelf. Met onderstellen, werkbladen, deuren, covers en andere accessoires kun je de oven steeds verder aanpassen aan de manier waarop je buiten kookt. De Mantel is daar een mooi voorbeeld van: geen ingewikkelde toevoeging, maar simpelweg meer bruikbare ruimte op precies de juiste plek.

Tip van KamadoBBQ

Gebruik de Mantel vooral als landingszone en werkplek, niet als verzamelplek voor alles wat je tijdens het koken tegenkomt. Houd genoeg ruimte vrij om een hete pan of pizzaschep veilig neer te zetten. Dat werkt een stuk relaxter wanneer er drie pizza's achter elkaar de oven in moeten.