Gozney - Dome XL Gen 2 - Mantel

Meer oven vraagt soms ook om meer werkruimte

Met de Dome XL kun je flink uitpakken. Drie kleinere pizza's achter elkaar, een grote pan in de oven of een compleet gerecht boven vuur: dan is extra ruimte direct voor de ovenopening geen overbodige luxe. De Mantel verlengt de voorkant van je Dome XL Gen 2 met een stevig werkoppervlak, precies waar je het tijdens het koken nodig hebt.

Je gebruikt hem als landingszone voor een hete pan, om een pizza te draaien, vlees te bedruipen of snel te controleren hoe ver je gerecht is. Zo hoef je niet iedere keer met hete spullen naar een tafel verderop. Zeker tijdens een drukke pizzasessie is dat verrassend prettig.

De belangrijkste eigenschappen:

• Uitsluitend geschikt voor de Gozney Dome XL Gen 2
• Extra werk- en landingsruimte direct voor de ovenopening
• Push-fit, click-in bevestiging aan de oven zonder gereedschap
• Sterke steunarm van onder hoge druk gegoten aluminium
• Poedercoating voor extra hitte- en krasbestendigheid
• Werkblad van duurzaam RVS 304
• Stevig oppervlak voor pannen, schalen en het afwerken van gerechten
• Eenvoudig schoon te maken

Een landingszone pal voor het vuur

De Mantel vormt letterlijk een verlengstuk van de oven. Je kunt een pan veilig draaien, een schaal controleren of een bijgerecht even bij de ovenopening laten rusten. Daardoor verlies je minder tijd én minder warmte doordat je niet steeds diep in de oven hoeft te rommelen.

Ook bij pizza werkt het lekker. Even draaien, kort neerzetten of de volgende pizza voorbereiden terwijl nummer één eruit komt: je hebt gewoon meer bruikbare ruimte voor je neus. Met een oven van dit formaat is dat geen overbodige luxe. Je hebt tenslotte niet voor een XL gekozen om vervolgens op een postzegel te gaan werken.

Sterk genoeg voor serieus buiten koken

Het werkblad is gemaakt van RVS 304 en rust op een sterke aluminium steunarm. Die arm is onder hoge druk gegoten en voorzien van een poedercoating die extra bestand is tegen hitte en krassen. Dat geeft een stevig en stabiel oppervlak waarop je ook pannen en schalen kwijt kunt.

De Mantel zelf zet je met de meegeleverde bevestigingsmaterialen in elkaar. Daarna klik je hem zonder gereedschap aan de oven vast via het push-fit systeem. Praktisch als je hem wilt plaatsen of verwijderen, zonder eerst de gereedschapskist erbij te pakken.

Alleen voor de Dome XL Gen 2

Deze XL-uitvoering is uitsluitend ontworpen voor de Gozney Dome XL Gen 2. Voor de kleinere Gozney Dome Gen 2 is een aparte Mantel verkrijgbaar. De twee uitvoeringen verschillen in formaat en zijn niet onderling uitwisselbaar.

Bouw je Gozney Dome XL verder uit

Bij KamadoBBQ vind je verschillende Gozney accessoires waarmee je de Dome XL Gen 2 kunt uitbreiden. De Mantel zorgt voor extra werkruimte, terwijl de XL Deur warmte, rook en stoom beter binnenhoudt bij langere bereidingen. Voor Napolitaanse pizza op hoge temperatuur is er juist de Dome XL Napolitaanse Boog.

Wil je je complete buitenkookplek verder aankleden, bekijk dan ook de barbecue-accessoires van KamadoBBQ. Zo bouw je rond de Dome XL een werkplek die niet alleen mooi staat, maar vooral lekker werkt.

Specificaties

·        Product: Gozney Dome XL Gen 2 Mantel

·        EAN: 5056591608663

·        Geschikt voor: Gozney Dome XL Gen 2

·        Niet geschikt voor: Gozney Dome Gen 2

·        Werkblad: RVS 304

·        Steunarm: Onder hoge druk gegoten aluminium

·        Afwerking steunarm: Poedercoating voor hitte- en krasbestendigheid

·        Montage aan oven: Push-fit / click-in, zonder gereedschap

Wat zit er in de doos?

·        Dome XL Gen 2 Mantel

·        Inbussleutel, bouten en ringen voor montage

·        Quick Start Guide

Meer over Gozney

Gozney is ontstaan uit de persoonlijke passie van oprichter Tom Gozney voor koken met vuur. Op jonge leeftijd bouwde hij zijn eerste oven in zijn eigen tuin. Wat begon als een manier om zich volledig op koken en het werken met vuur te storten, groeide uiteindelijk uit tot Gozney. Het merk heeft nog altijd dezelfde missie: veranderen hoe mensen buiten koken.

Voordat Gozney bekend werd met pizzaovens voor thuis, deed het merk veel ervaring op met professionele ovens voor restaurants. Die achtergrond zie je terug in de huidige pizzaovens: prestaties en controle uit de professionele keuken worden gecombineerd met een ontwerp dat thuis eenvoudig te gebruiken is.

Bij de Dome XL Gen 2 stopt dat ontwerp niet bij de oven zelf. Met onderstellen, werkbladen, deuren, covers en andere accessoires kun je de oven steeds verder aanpassen aan de manier waarop je buiten kookt. De XL Mantel past precies in dat idee: meer bruikbare ruimte rond een oven die gemaakt is om groot mee te koken.

Tip van KamadoBBQ

Gebruik de Mantel als vaste landingszone voor alles wat heet uit de oven komt. Houd een deel bewust vrij voor een pan of schaal; tijdens een drukke pizzasessie ligt zo'n werkblad anders voor je het weet vol met scheppen, kruiden en andere spullen. Extra werkruimte is vooral handig als je hem ook echt vrijhoudt.