Gilroy Knoblauchsauce

In Gilroy wissen sie mit Knoblauch umzugehen, nicht nur beim Anbau, sondern auch bei der Verarbeitung in allem, was man sich vorstellen kann. Von Saucen und Suppen bis hin zu Eis, Keksen und Milchshakes – sie geben ihn überall hinein. Nicht umsonst nennen sie sich die Knoblauchhauptstadt der Welt.

Trotz der großen Menge Knoblauch in dieser Sauce ist sie durch die hinzugefügten Kräuter, Gewürze und die Süße gut ausbalanciert. Die cremige Konsistenz macht sie unwiderstehlich.

Verwendung

Dies ist natürlich der perfekte Dip, köstlich auf dem Teller zu Pommes oder neben rohem Gemüse auf dem Tisch, aber auch hervorragend als Aufstrich auf deinem Burger, Wrap oder Sandwich. Als Sauce passt sie sehr gut zu Meeresfrüchten, Burgern, Lamm, Ofenkartoffeln und Gemüse.

Zutaten

Rapsöl, Wasser, Apfelsaft, Zucker,
Branntweinessig, Eigelb*, 3,5 % Knoblauch, Apfelessig, Zwiebel, Glukose-Fruktosesirup, Salz, Kräuter, Gewürze, Gerstenmalzessig, Senfkörner, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), modifizierte Maisstärke, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Melasse, Farbstoff (Carotine), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Anchovis, Tamarindenextrakt, Aroma, Antioxidationsmittel (Calciumdinatrium-EDTA), natürliches Aroma.

*von Freilandeiern

Inhalt: 265 ml. Brauchst du mehr? Wir haben auch eine Flasche mit 775 ml! Die findest du hier.