Not too anything, good on everything. Die Saucenmacher aus Memphis haben sich von der BBQ-Szene in Kansas City inspirieren lassen – die liegt schließlich „nur“ sieben Autostunden entfernt. Wie bei der Kansas City Red Barbecue Sauce bilden Tomaten und brauner Zucker die Basis. Die Memphis-Sauce schmeckt aber noch etwas rauchiger und süßer, mit einem Hauch Sardelle.
Wir finden sie vor allem zu Ribs, Pulled Pork und Burgern richtig lecker. Die Memphians sehen das anders: Sie passt zu allem. Probier es aus!
Deine Vorteile
- Süß-rauchiger Memphis-Stil auf Tomatenbasis
- Als Topping auf Burgern oder zum Glasieren von Ribs
- Perfekt zum Verfeinern von Pulled Pork
- Und einfach als Sauce auf dem Teller – zu allem
Zutaten
Zucker, Tomate, Apfelessig (enthält Sulfite), Wasser, Malzessig (Gerste, Gluten), Invertzuckersirup, Branntweinessig, Salz, Raucharoma, Melasse, Konservierungsstoff E270 (Milchsäure), Farbstoff E150d (Zuckerkulör Klasse IV), Konservierungsstoff E202 (Kaliumsalz), modifizierte Maisstärke, Sardellen, Tamarindenextrakt, Knoblauch, Zwiebel, Gewürze.
Technische Daten
| Marke | Grate Goods |
| Inhalt | 265 ml |
| Allergene | Gerste (Gluten), Fisch (Sardellen), Sulfite |
Du brauchst mehr? Die Sauce gibt es auch in der 775-ml-Flasche.
