Ein wunderschönes, robustes Barbecue-Buch mit 50 Rezepten für eine Winterbarbecue. Neben köstlichen Fleischrezepten auch tolle Fisch-, vegetarische und süße Rezepte. Und Rezepte, um selbst die leckersten Saucen, Marinaden und Gewürze herzustellen, alle mit einem winterlichen Touch!

Bereiten Sie zum Beispiel eine winterliche gefüllte Spanferkelrollade mit Wintergemüse wie rote Bete und Schwarzwurzeln zu und als Dessert Glühweinbirnen mit Salz-Zimt-Karamell.

Wer denkt, dass BBQ nur für die Sommermonate ist, sollte dieses Buch unbedingt kaufen!