KosmosQ - BBQ Glaze Cherry Apple Habanero

Zoet-pittige rib glaze met appel, kers en habanero

De Kosmo’s Q Cherry Apple Habanero Rib Glaze is een echte smaakbom voor liefhebbers van sticky ribs en krachtige BBQ-smaken. Deze populaire glaze combineert de zoete frisheid van appel en kers met de warme kick van habanero peper, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen fruitig, zoet en pittig.

Tijdens het lakken van ribs of ander vlees ontstaat een prachtige glanzende coating die niet alleen geweldig smaakt, maar je barbecuegerechten ook die echte competition-style uitstraling geeft. Dankzij de geconcentreerde smaak heb je maar weinig nodig om een groot verschil te maken op de barbecue.

Of je nu spareribs bereidt op een kamado, pulled pork maakt op de smoker of kip wilt afwerken met een fruitige glaze, deze Kosmo’s Q glaze geeft direct extra diepte en karakter aan je gerecht.

Binnen het assortiment van KamadoBBQ vind je naast deze Kosmo’s Q glaze nog veel meer BBQ sauzen en rubs van merken zoals Angus & Oink, Turnpike en Barbecoa. Ideaal om verschillende smaaklagen te combineren tijdens jouw barbecuebereidingen.

Smaak & toepassing

Kosmo’s Q Cherry Apple Habanero Rib Glaze is speciaal ontwikkeld voor spareribs, maar komt ook uitstekend tot zijn recht op kip, pulled pork en gegrild varkensvlees. De combinatie van appel, kers en habanero zorgt voor een rijke BBQ-smaak met een mooie balans tussen zoet en pittig.

Gebruik de glaze tijdens de laatste fase van je bereiding zodat de suikers mooi karamelliseren en een sticky laag vormen op het vlees. Ook kun je deze glaze mengen met een BBQ saus om extra fruitigheid en diepgang toe te voegen aan je eigen sauscombinaties.

Zoek je inspiratie voor recepten? Denk aan sticky spareribs, pulled pork sandwiches of spicy chicken wings van de barbecue, die je eenvoudig terugvindt tussen onze BBQ recepten.

De glaze is direct klaar voor gebruik en eenvoudig aan te brengen met een kwast of glaze brush.

Ingrediënten

Rietsuiker, water, appelsapconcentraat, kersensapconcentraat, azijn, gemodificeerd voedingszetmeel, habanero puree (habanero pepers, zout), citroenzuur, xanthaangom. Allergenen: Geen bekende allergenen volgens opgave van de fabrikant. Glutenvrij.

Productinformatie

Inhoud: 458 ml
Type: BBQ glaze / rib glaze
Smaakprofiel: zoet, fruitig en pittig
Merk: Kosmo’s Q
Toepassing: ribs, pulled pork, kip en varkensvlees
Bewaren: koel en droog

Over Kosmo’s Q

Kosmo’s Q begon ooit vanuit een kleine thuisbasis en groeide uit tot een wereldwijd bekend BBQ-merk dat gebruikt wordt door backyard grillers én wedstrijdteams. De producten van Kosmo’s Q worden ontwikkeld vanuit praktijkervaring op de barbecue en staan bekend om hun uitgesproken smaakprofielen en consistente kwaliteit.

Door het winnen van grote BBQ-wedstrijden, waaronder wereldtitels in steak en barbecue, groeide Kosmo’s Q uit tot een gevestigde naam binnen de internationale BBQ-scene.

Met hun rubs, sauzen en glazes richt Kosmo’s Q zich op maximale smaakbeleving voor iedere barbecue liefhebber.

BBQ-tip: zo gebruik je deze glaze optimaal

Lak je ribs of kip meerdere keren dun in tijdens de laatste fase van de bereiding op de barbecue. Hierdoor bouw je langzaam een mooie sticky laag op zonder dat de glaze direct verbrandt. De combinatie van fruitige zoetheid en habanero werkt vooral fantastisch bij low & slow bereidingen op een kamado of smoker. Wil je nóg meer smaakdiepte? Meng een beetje glaze door je favoriete BBQ saus voor een extra fruitige finishing touch.