Napoleon – Burgerwender für Grillplatte und Plancha

Burger sauber wenden, ohne dass sie auseinanderfallen. Auf der breiten, flachen Fläche des Napoleon-Burgerwenders hebst du auch größere Burger in einer Bewegung an. Die leicht abgerundete, scharf gearbeitete Kante schiebt sich glatt unter das Fleisch und löst es sauber vom heißen Blech. Das eignet sich für Smash Burger, klassische Hamburger und auch für Fisch oder Gemüse auf der Plancha.

Deine Vorteile

• Breite Arbeitsfläche mit leicht abgerundeten Kanten
• Robuste Konstruktion aus Edelstahl, hitzebeständig
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Für Gasgrills, Holzkohlegrills und Grillplatten geeignet

Technische Daten

BBQ-Tipp: bessere Burger auf der Plancha

Wende den Burger erst, wenn er sich von selbst von der Platte löst, und drücke ihn nicht ständig an. So bleiben die Säfte erhalten. Bei Smash Burgern drückst du das Fleisch in den ersten Sekunden kurz und fest an und lässt dann die Hitze arbeiten. Das ergibt eine schöne Kruste und ein saftiges Inneres.