Porky’s Rub – Schweinefleisch BBQ-Gewürzmischung - 60 Gramm

Eine kräftige Rub für echte Geschmackserlebnisse
Mit Porky’s Rub verleihst du Schweinefleischgerichten den charakteristischen BBQ-Geschmack, den du dir wünschst. Diese 100% natürliche Gewürzmischung ist perfekt ausbalanciert mit u.a. Dill, Senf und Paprika und enthält keinen zugesetzten Zucker oder Salz. So hast du die Freiheit, selbst zu bestimmen, wie viel Salz du verwendest – oder es ganz wegzulassen. Der Inhalt von 60 Gramm ist in einem nachhaltigen Glas mit einem natürlichen Korkdeckel verpackt, das nicht nur praktisch, sondern auch wiederverwendbar und recycelbar ist.

Der Geschmack

Diese BBQ-Rub ist frisch, würzig und aromatisch. Senf und Dill sorgen für einen einzigartigen, leicht scharfen Geschmack, während Paprika und Kräuter wie Thymian und Pfeffer eine warme Note verleihen. Perfekt, um eine subtil rauchige, würzige Kruste auf deinem Fleisch zu erzeugen – ohne zu dominieren.

Lecker zu:
• Schweinefilet, Nacken, Kotelett oder Pulled Pork
• Spare Ribs oder Bauchscheiben vom Grill
• Fleischersatzprodukte wie Jackfruit oder Tofu
• Gegrilltes Gemüse für eine herzhafte Note

Zutaten

Paprika, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Senf, Pfeffer, Oregano, Kurkuma, Majoran, Thymian
Enthält: Senf

BBQ-Tipp

Für eine geschmackvolle Kruste auf deinem Fleisch: Massiere die Rub in ein gut geöltes Stück Schweinefleisch und lasse es mindestens eine Stunde (besser länger) ziehen. BBQ oder grille bei mittlerer Hitze bis zu einer Kerntemperatur von ca. 65°C (für rosa). Lass es 5 Minuten unter Alufolie ruhen für ein saftiges Ergebnis. Besonders lecker: Füge deiner BBQ einen Hauch Apfelholz hinzu für eine dezente Rauchnote.
BBQ-Kunst ohne Sauce – denn mit Porky’s Rub brauchst du nichts anderes.