Smokey Goodness – The Best of BBQ Snacks

50 heerlijke BBQ-snacks van Jord Althuizen

Met Smokey Goodness – The Best of BBQ Snacks van Jord Althuizen wordt iedere borrel een goed excuus om de barbecue aan te steken. In dit BBQ-boek zijn 50 van de populairste snacks uit eerdere Smokey Goodness-bestsellers verzameld. Van sappige sliders en crispy bites tot rijkgevulde dips, broodjes en sticky barbecuegerechten.

Denk aan Juicy Sliders, Crispy Bites, Loaded Nacho Dip en Sticky Pork Belly Burnt Ends. De recepten zijn toegankelijk, lekker en ideaal om te delen met vrienden of familie. Perfect voor een gezellige borrel, verjaardag, feestje of gewoon een avond waarop een standaard bakje chips niet genoeg is.

50 favoriete Smokey Goodness-recepten

Voor The Best of BBQ Snacks dook Jord Althuizen in zijn eerdere Smokey Goodness-boeken en verzamelde hij 50 geliefde snackrecepten. Hierdoor krijg je in één boek een flinke dosis inspiratie voor kleine gerechten die rechtstreeks van de barbecue komen.

De variatie is groot. Vlees, vis, groenten, broodjes, fingerfood en dips komen allemaal voorbij. Daardoor kun je met het boek zowel een paar lekkere hapjes naast de barbecue maken als een complete tafel vol verschillende BBQ-snacks samenstellen.

De recepten zijn bovendien geschikt voor verschillende soorten barbecues. Of je nu op een kamado, houtskoolbarbecue of gasbarbecue kookt: er is volop inspiratie om direct mee aan de slag te gaan.

Ideaal voor borrels en feestjes

Het leuke aan BBQ-snacks is dat je niet meteen een compleet hoofdgerecht hoeft te bereiden. Maak verschillende kleine gerechten en zet ze op tafel zodat iedereen kan pakken waar hij zin in heeft. Dat maakt dit boek ideaal voor borrels, verjaardagen, familieavonden en etentjes met vrienden.

Veel recepten zijn eenvoudig te bereiden en kunnen in grotere hoeveelheden worden gemaakt. Handig wanneer je voor een groep kookt en gedurende de avond steeds nieuwe hapjes van de barbecue wilt serveren.

Onderdeel van de Best of-serie

The Best of BBQ Snacks is het derde boek uit de populaire Smokey Goodness Best of-serie, na The Best of BBQ Birds en The Best of BBQ Beef. In deze editie draait alles om kleinere gerechten, hapjes en snacks voor bij de barbecue en borrel.

Het boek is daardoor interessant voor ervaren BBQ-liefhebbers, maar zeker ook voor beginners die op een laagdrempelige manier meer met hun barbecue willen doen.

Een leuk cadeau voor BBQ-liefhebbers

Door de toegankelijke recepten en grote variatie is The Best of BBQ Snacks ook een leuk cadeau voor iemand die graag barbecuet of kookt. Het compacte thema maakt het een leuke keuze voor een verjaardag, Vaderdag, Sinterklaas of Kerst, maar natuurlijk net zo goed voor je eigen verzameling BBQ-boeken.

Productinformatie

Titel: Smokey Goodness – The Best of BBQ Snacks
Auteur: Jord Althuizen
ISBN: 9789043926508
Taal: Nederlands
Categorie: BBQ-kookboek / BBQ-snacks
Aantal recepten: 50
Thema: Fingerfood, bites, sliders, broodjes, dips en BBQ-snacks
Serie: Smokey Goodness – The Best of
Deel: 3

Over Jord Althuizen en Smokey Goodness

Jord Althuizen is een bekende naam binnen de Nederlandse BBQ-wereld en oprichter van Smokey Goodness. In zijn boeken combineert hij barbecuekennis met uitgesproken gerechten en inspiratie uit verschillende barbecueculturen. Zijn recepten zijn bedoeld om thuis zelf aan de slag te gaan met vuur, rook en vooral heel veel smaak.

Bij KamadoBBQ vind je meerdere boeken van Jord Althuizen. Naast Smokey Goodness – The Best of BBQ Snacks kun je aan de slag met Smokey Goodness – Asian BBQ Flames & Flavours, boordevol Aziatische streetfoodgerechten en hot & fast BBQ, of Smokey Goodness – Mediterranean BBQ, waarin de zonnige smaken en gerechten rond de Middellandse Zee centraal staan.

BBQ-tip

Organiseer eens een complete BBQ-borrel en kies drie of vier verschillende recepten uit het boek. Combineer bijvoorbeeld een warme snack met sliders, een frisse dip en een vegetarisch gerecht. Zo hoeft niemand te wachten op één groot hoofdgerecht en kun je gedurende de avond steeds iets nieuws van de barbecue serveren.