Gib deinem BBQ mit den Texas Club Rum Barrel Smoking Chunks eine besondere Note

Du suchst einen besonderen Rauchgeschmack für Fleisch, Fisch oder Gemüse? Mit den Texas Club Rum Barrel Smoking Chunks bekommt jedes Grillgericht ein intensives, aromatisches Rumaroma. Die Räucherstücke bestehen aus echten Rumfässern aus Eichenholz, in deren Holz die tiefen Aromen des Rums eingezogen sind.

Beim Räuchern wird dieser charakteristische Duft frei und zieht langsam in dein Grillgut. Schon eine kleine Menge reicht für ein volles, rundes Aroma.

Zum Warmräuchern

Die Chunks sind zum Warmräuchern auf Holzkohlegrills und Kamados gedacht. Wenn du sie vorher 20–30 Minuten in warmem Wasser einweichst, brennen sie langsamer und geben gleichmäßigen, aromatischen Rauch ab. Lege sie auf die glühende Kohle, schließe den Deckel und lass den Rauch seine Arbeit machen.

Spezifikationen

• Anzahl: 15 Stück
• Gewicht: 500 g
• Material: Eichenholz (Rumfässer)
• Anwendung: Warmräuchern
• Geeignet für: Kamado, Holzkohlegrill

BBQ-Tipp

Nimm 2 bis 4 Stücke pro Session für ein dezentes Aroma. Weiche sie vorher in Wasser oder Bier ein, das gibt zusätzliche Tiefe. Für einen kräftigeren Rauchgeschmack legst du mitten in der Session noch ein paar Stücke nach.
Eine kleine Zugabe, ein großer Unterschied im Geschmack.