Turnpike – Black Magic Cajun Seasoning – 235 g

Würzig, rauchig und leicht scharf – ein Hauch Voodoo für deinen Grill. Turnpike Black Magic ist ein kraftvoller Cajun-Rub mit einer bezaubernden Mischung aus süßem und scharfem Paprika, Knoblauch und vielen Gewürzen. Ideal für Hähnchen, Fisch, Garnelen, Gemüse und mehr. Ob Cajun Chicken Wings oder Pulled Pork mit extra Charakter: Das ist deine Geheimzutat.

Knoblauch, Paprika, Zwiebel und Senfsaat geben den Ton an, ein dezentes Raucharoma sorgt für BBQ-Tiefe, Thymian, Oregano und Kreuzkümmel für Balance. Orangenschale und Sesam machen die Mischung komplex, aber zugänglich. Verpackt in einer robusten, gut verschließbaren und stapelbaren 235-g-Dose.

Deine Vorteile

• Herzhaft, würzig und leicht scharf mit dezentem Raucharoma
• Für Cajun Chicken Wings und gegrillte Hähnchenkeulen
• Ideal für Lachs, Garnelen und Wels
• Auch für Ofengemüse und Maiskolben
• Gibt Gumbo, Reisgerichten und Pasta einen Kick

Zutaten

Gemüse (Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver), Kräuter/Gewürze (Paprikapulver, Oregano, weißer Pfeffer, Chilipulver, Thymian, Chili, Ingwer, japanischer Pfeffer, Basilikum, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Senfsaat, Macis, Gewürznelke, Petersilie, Piment, Kardamom, Muskatnuss), Salz, Zucker, Algen, Orangenschale, Sesamsaat (weiß & schwarz), Raucharoma, natürliches Aroma.
Enthält: Senfsaat, Sesamsaat.

Technische Daten

Grilltipp

Reib Fleisch, Fisch oder Gemüse großzügig mit Black Magic ein und lass die Aromen mindestens 30 Minuten einziehen. Ideal für Spicy Cajun Wings, Blackened Shrimps von der Plancha oder Lachsfilet mit würzigem Kick. Auch lecker über gegrillten Maiskolben oder Kartoffelscheiben. Mehr Rubs findest du in der Turnpike-Kollektion.