Was brauchst du für gebackene Kartoffeln Caveman Style?
Zutaten:
- 4 große (Süß-)Kartoffeln
- Becher Crème Fraîche
- Mayonnaise
- Frische Petersilie
- Frischer Schnittlauch
- Pfeffer und Salz
Materialien:
Wie macht man die gebackene Kartoffel Caveman Style auf dem Grill?
- Nimm die Kartoffeln aus dem Beutel und lege sie zwischen die Kohlen.
- Lass sie etwa 45 Minuten zwischen den Kohlen garen.
- In der Zwischenzeit hast du genug Zeit, deine Sauce zuzubereiten. Dafür mischst du Crème Fraîche, Mayonnaise, Petersilie, Schnittlauch, Pfeffer und Salz.
- Die Kartoffeln sind gar, wenn du mit dem Daumen hinein stichst und der Abdruck bleibt erhalten.
- Nimm sie dann vom Feuer, schneide sie halb durch, löffle sie aus und tauche deinen Bissen lecker in die Sauce.
Tipp vom Grillmeister:
- Die Zubereitungszeit hängt natürlich von der Hitze der Kohlen ab, daher ist die von uns angegebene Zeit nur ein Richtwert.
- Lieber keine Sauce, aber trotzdem ein extra Geschmack? Streue dann etwas Pablo's potatoes über die Schnittkanten.
- Dieses Rezept ist köstlich mit Süßkartoffeln oder normalen Kartoffeln, solange es nur Caveman Style ist!
