Was ist ein Hibachi-Tischgrill?

Ein Hibachi-Tischgrill, auch Shichirin genannt, ist ein authentischer japanischer Tischgrill. Der Keij Kamado Hibachi besteht aus Cordierit-Keramik, wodurch er hohen Temperaturen standhält und die Wärme gut verteilt und speichert. Durch die Form ist die Oberfläche für direkte und schnelle Zubereitung so groß wie möglich, und der Tischgrill lässt sich leicht anzünden. Der Hibachi ist durch sein schlichtes Design schön auf dem Tisch, kompakt und einfach zu transportieren. Ideal für die Nutzung in kleinen Räumen wie auf Balkonen oder unterwegs im Urlaub oder bei einem Picknick.

Authentischer japanischer Tischgrill trifft auf die traditionelle niederländische Gourmet-Kultur

Der Hibachi ist ein kompakter Tischgrill, der überraschend gut mit der niederländischen Tradition des Gourmetten harmoniert. Gemütlich mit Freunden und Familie lange am Tisch sitzen und ganz nach eigenem Geschmack die Gerichte direkt am Tisch auf dem Hibachi zubereiten. Der große Unterschied zum Gourmet-Set ist natürlich der charakteristische rauchige BBQ-Geschmack, der durch die direkte Hitze und die Verwendung von Holzkohle entsteht.

Wie reinigt man den Hibachi?

Lassen Sie den Hibachi nach dem Gebrauch gut abkühlen. Der Edelstahl-Grillrost kann einfach in die Spülmaschine (ein weiterer Vorteil des kompakten Formats!). Die Kohlereste entsorgen und den Hibachi mit einem feuchten Tuch abwischen. Der Hibachi ist wieder einsatzbereit!